不仅压住了猪肉原本的腥臊,反而将肉本身的鲜香激发到了顶点。
绝了!
刘池林整个人都僵住了。
他这辈子吃过的卤肉不知凡几,百年老卤也尝过不少。
但他敢发誓,没有哪一家的卤肉,能把味道平衡得如此完美,把火候控制得如此登峰造极!
这哪里是街边小吃?
这就连国宴的凉菜头盘也未必能有这般滋味!
刘池林是真的被震撼到了,原本紧皱的眉头不知何时已经舒展开来,脸上只剩下陶醉。
郭凡东在一旁一直偷偷观察着呢。
看到刘池林这副像是丢了魂似的表情,他心里那个爽啊。
就像是自己考了满分一样骄傲。
“咋样?”
郭凡东嘿嘿一笑,大拇指一翘。
“老爷子,我就说吧,我们家飞哥的手艺,那是真的没的说!”
“专治各种不服!”
刘池林这才回过神来,老脸微微一红,有些尴尬地放下了筷子。
他沉默了好一会,才不得不承认这个事实。
“确实。。。。。。好手艺。”
“这卤水,没个几十年的沉淀,调不出来。”
刘池林叹了口气,把嘴里的余香咽了下去。
“不过,单吃卤肉,到底是有些重口了。”
他摸了摸刚才还在抗议的肚子。
“给我上份饭吧。”
郭凡东一听来了生意,立马手脚麻利地就要去盛那大锅里的白米饭。
“好嘞,这就给您盛!”
“慢着。”
刘池林却突然抬手打断了他。
此时的老爷子,目光炯炯,死死地盯着柜台后的沈耀飞。