丁大姐见周晓洁过来了,立即起身走过来,“晓洁,我们今天很不顺利。”
周晓洁一听心里一紧,“别着急,怎么了?”
乔建军说:“今天一袋海带菜也没卖出。”
闻言,周晓洁有些吃惊,她本来以为就算再不好也能卖出去一袋两袋的,怎么可能一袋都没卖出去呢?
周晓洁见他们都很泄气的样子,也只好先安慰他们说:“先别急,我们要先调整好心态,不能遇到问题了就泄气了!”
丁大姐说:“这很难不泄气,本来满心欢喜地去了城里,结果却碰了一鼻子灰!”
周晓洁思考了一下,“是不是地点不太好?人太少了!”
丁大姐说:“我们是在一个小市集的旁边摆的,就是去太晚了!没有挨到好的位置。”
周晓洁说“我觉得地点是个问题,下次早点去,争取抢到市集里最好的位置,也就是最中心的地点。”
村支书觉得有道理,“我也觉得是,这样的话,来往的人也会更多!”
周晓洁点点头,“嗯,还有你们是怎么卖的呢?”
丁大姐说:“我就拿着两袋海带菜站在那里吆喝!”
周晓洁说:“这样肯定不行。”
乔建军好奇地说:“为什么呢?”
周晓洁耐心地说:“你们想啊!换做是你,你作为顾客会去看两个袋子吗?”
乔建军没明白,“什么意思啊?”
周晓洁说:“就是说你拿着两个袋子,顾客根本不能直观地看见你的产品是什么样的?”
乔建军似乎明白了周晓洁的意思。
周晓洁继续说:“市集上卖东西的人这么多!顾客有的是机会去挑选其他的东西,所以根本不会停下来去看看你的袋子里装的是什么。”
乔建军说,“你的意思是我们应该把袋子打开,让顾客更直接地看到我们的产品?”
周晓洁点点头,“嗯,是的,而且我觉得我们应该更有新意一些。”
村支书问道:“新意?什么意思?跟别人不一样的?”
周晓洁点点头,“对,比如说我们卖东西讲究先尝后买,顾客吃了说好,那就肯定会买!”
丁大姐恍然大悟,“对呀!我怎么就没想到!”
村支书笑着说:“是啊!先尝后买,好吃了自然就买了。”
周晓洁继续说:“我觉得先尝后买也要搞得更有新意一些。”
乔建军认真地听着周晓洁说的每一句话,目光里流露出敬佩的眼神。
“比如说,我们昨天在家里吃的海带熬鱼汤,海带跟鱼汤的结合,更好地激发出了海带菜的鲜美,如果你让顾客也尝到了这样的美味,你觉得他们会不买吗?”
乔建军一下子就站了起来,“对呀!昨天的海带菜鱼汤那么好喝,我们也可以带过去给大家品尝啊!”
周晓洁笑着说:“我们最好是到现场现做现卖,而且我们还可以带些鱼过去。”
村支书问:“带鱼过去?”
“嗯,船夫大哥那里不是每天都会出海吗?他的鱼可以拿过来一部分,咱们一边卖海带菜,一边卖鱼,又增添了一部分收入。”
“不过这需要丁大姐现场熬鱼汤,可能会麻烦一些,而且鱼也要开膛破肚,也需要人手去干。”
丁大姐说:“没问题,我可以的,我来熬鱼汤,我去跟乔奶奶学习一下。”
村支书也说道:“我来收拾鱼,这活儿我在行!”
村支书之前也是个渔夫,每天跟鱼打交道,收拾鱼的活儿那是手到擒来。
乔建军说:“那我来负责服务顾客!”
周晓洁点点头,“嗯,你们分工合作,这样不仅仅卖了海带菜,还能把咱们这里的鱼卖出去。”
丁大姐说:“咱们还可以做点凉拌海带菜,放在一边供大家品尝。”
“对,就是这样的思路,咱们先弄这几种,后面再慢慢地添东西,比如虾干,鱼干之类的干货。”