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第276章 设立火井县盐铁两开花（第2页）

周瑜一声令下，一个临时锅灶就支起来。

耐心等待好半晌，漏斗下边的木桶终于接满。

不用周瑜吩咐，魏延便拿来另一个木桶替换，并问道：

“主公，上锅？”

“嗯。”

得到周瑜的首肯，魏延把过滤出的卤水，倒入锅中开始熬煮。

盏茶后，锅就被烧开，卤水开始沸腾翻滚，一层浮沫飘起来。

“夫人。”

周瑜见状努努嘴，吴苋心领神会，拿起木勺来到锅边，几下就把浮沫撇干净。

“感觉如何？”周瑜招来县令，“可有看出什么不同？”

知晓周瑜是在考校，县令稍作沉吟，回答道：

“滴出来的卤水清澈很多。。。”

周瑜露出一副‘孺子可教’的神色，显然对县令的回答很满意。

“敢问君侯，这样熬出来的食盐，会有什么变化？”县令耐不住好奇发问。

“你觉得呢？”周瑜反问。

“会干净一些？”县令有些吃不准。

卤水清澈了，食盐也会随着干净，这是自然而然的事情，并不难猜到。

不过当锅中结晶后，县令还是被狠狠震撼到，失声道：

“都是雪盐？！”

不仅是县令如此，在场所有人都是一样，不禁被这神奇的一幕震撼。

哪怕事先有所猜测，但还是极大出乎预料。

县令有想过会变干净，但没想到能变得如此纯净。

试想，倘若用周瑜的方式煮盐，岂非锅锅都是雪盐？！

这哪里是在熬食盐，分明是在熬金子！

“夫君，这是怎么回事儿？”

吴苋语气惊讶，看向周瑜的眼神之中，满满都是崇拜之色。

“卤水中的杂质过滤出去，熬出的食盐自然就干净了。”周瑜说着走到漏斗旁，把出口处的纱布拆下来。

吴苋凑近观瞧，发现原本洁白的纱布，中心处已经蒙上一层污垢。

卤水来自地下，汲取的过程中，难免会弄进去一些杂质。

例如泥土、砂石、尘埃。。。

何况卤水本身，就是一种**矿物，内部天然蕴含杂质。

若不经过过滤加工，熬出来的食盐自然花花绿绿。

不仅颜色难看，而且还带着强烈的苦涩味道。

周瑜移步到锅前，吴苋探出小手，玉指轻轻掰下一小块食盐。

“夫君请。”吴苋笑盈盈递到周瑜嘴边。

周瑜张开嘴巴，吴苋手指一送，一股咸味在口中弥漫开来。

“叭叭~”周瑜咂咂嘴，仔细回味一番。