第6章大野猪?和黑熊比起来啥也不是!
林家院子里,众人架起了一口大锅,柴火烧的正旺,大锅里的熊肉熊骨翻腾,就着萝卜葱香,香味弥漫。
冬天没有别的蔬菜,只有萝卜白菜这些东西。
做熊肉的方式自然就是纯粹的铁锅炖。
林家和王家的小孩子们都眨巴着眼睛,拿着碗筷守在锅边,这年头一年到头吃不到肉,没人能忍受熊肉**。
“我跟你们说,这熊肉其实不算什么!”
“等有机会,我给你们打头老虎回来,你们是不知道我当时多厉害,这黑瞎子……”
王铁柱一边添着柴火,一边抓住机会跟几个孩子吹起了牛。
听得他一对弟弟妹妹都是双眼放光。
林峰则是在厨房里处理熊掌。
林槐花惦记着大哥许诺她的熊掌,眼巴巴地旁边看着,那熊掌比她的小脸还要大上几分。
同样刘淑英等人也在看着林峰。
她们怕林峰把熊掌给浪费了。
但毕竟黑熊是林峰打的,他说要自己处理熊掌,其他人自然不会说什么,哪怕是做坏了,大不了再回锅做一遍。
农村人可没有什么讲究!
不过很快她们就发现,担心是多余的,林峰处理起熊掌来行云流水,仿佛是不止一次干过这事了。
这让几人都有些好奇起来。
这小子怎么这么熟练?
要知道她们活了几十年,也就处理过一两次熊掌,林峰自出生起根本就没有机会接触这些!
要说处理熊掌有没有什么固定方式?
这个还真是没有,各有各的做法。
以前都是拿火烧!
可林峰的处理方法却不同,烫毛、去膜,然后划纹……
看上去十分专业。
无他,唯手熟尔!
以前野外执行任务,这东西他们没少吃。
一晃,天色暗了下来。
林家和王家两家人坐在院子里开始了今天的晚饭。
四个荤菜,两个素菜,一个萝卜汤。
除了熊肉熊掌,还有腊肉和腊鱼。
这么一顿饭,毫不夸张地说,过年都没有吃得这么丰盛过,放眼十里八屯,这样的伙食都是独一份!
大人们喝酒吹牛,小孩则埋头吃肉。
林峰给林槐花夹了一大块熊掌,算是完成了承诺,小姑娘吃得满嘴流油。