第一百七十六章?战王对她是认真的
盈夏重重地点头,“少夫人愿意给奴婢这个机会,奴婢一定不辜负少夫人的期望,定会用心去学。”
琉璃:“你去把雀儿叫来,我教你们一道小吃。”
盈夏应了一声,轻步去寻雀儿来。
琉璃将土豆去皮洗净,切成长条,放入热油锅中。
雀儿站在一旁,忍不住问道:“少夫人,这火候该怎么掌握呀?我怕炸糊了。”
琉璃:“油微微冒烟时,就可以下土豆,炸的时候,要用中小火,炸至金黄。
“这样既能保证土豆熟透,又不会炸糊。”
雀儿若有所思地点点头。
她看着锅里翻滚的油,又皱起眉头。
这年头,谁家东西都是省吃俭用,要不是少夫人打到野猪,用猪皮熬了几罐猪油,家里也不可能天天吃上这么香的饭菜。
“可是用这么多油,奴婢还是觉得太浪费了。”
“不用担心这些,做买卖得先把味道做好,这是吸引客人的关键。只要生意好,这些油钱都能赚回来。”
雀儿越听越觉得有道理,“还是少夫人厉害,奴婢就想不到这么多。”
盈夏学着将土豆条放入锅中,手持锅铲翻动。
琉璃则在一旁调制两种不同的蘸料,分别是香辣味和酸甜味。
很快,炸土豆出锅,色泽金黄。
盈夏和雀儿尝了一口,口味外酥里嫩,两人连连点头。
琉璃:“蘸着这两种料再尝尝味道。”
“这两种蘸料味道也太好吃了吧!”
“少夫人简直是个天才。”
雀儿吃得津津有味,不知不觉之间,盘子里的炸土豆就被一扫而空。
她这才反应过来吃得太多了,有些不好意思地捂着嘴。
“少夫人,奴婢实在没忍住。”
琉璃:“喜欢就多吃些,以后家中不怕土豆不够吃。”
雀儿:“那奴婢能不能跟盈夏姐姐一起去少夫人的铺子里帮忙?奴婢也想为少夫人出份力。”
琉璃点头:“好,到时候你先去试试,要是能行,就留在那儿帮忙。”
“太好了,奴婢一定好好跟着盈夏姐姐学着做。”
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琉璃回到房间,刚坐下休息。
墨瑾便倒了一杯茶,放到她面前。
“夫人,辛苦一天,为夫帮你按按肩膀。”