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148立春万象更新（第1页）

148、立春，万象更新

年轻人们逐渐离开，村里的热闹不过十天，阿太和其他老人聚集在村口，满是不舍。

“才回来这么几天，年都没过完啊，现在的年轻人真不容易。”九叔公真是深有体会。

眼睁睁的看着孩子们回来了，儿孙绕膝的日子没享受几天，又走了，偌大的家里只剩下剩菜剩饭。

立春还没过去几天村庄卧在山坳里，像是被一整冬的湿冷雾气腌着，还没完全醒透。

空气里有种黏稠的凉，可这凉里头，又分明钻着一丝两丝尖细的、撩人的暖。

阿太倒是很幸福，以前她抱怨的最多，现在江小年一家人回来，她的心中全是满足。

过年的这段时间，也有不少年轻人来家里，特意问江小年关于留村里的事。

大概就是以后的发展如何，真的有前途吗？

江小年和李明煦都是实在人，说了利弊。

回到老家，就得适应这样慢节奏的生活。

吃穿倒是不愁，想要更上一层楼恐怕是没有什么发展空间的。

春天来了，堂屋的火盆还是熊熊燃烧，经常有人在这里煨白糍粑，或者在里面玩麻将，玩牌。

阿太在外面晒太阳，玩到晌午才回来：“小年妹，去菜园看看那畦韭菜，我刚才回来看见地气动了，韭菜该有寸把长了。”

江小年答应着，带着几个孩子来到菜园。

菜畦的土黑油油的，湿润着，果然看见那一行行韭菜，从枯黄的旧茬里，齐刷刷地抽出嫩极了的叶片，不是深绿，是一种带着鹅黄的、水灵灵的绿。

阿福喊起来：“妈，长出来了，我中午要吃韭菜炒鸡蛋。”

江小年伸手掐了一叶尖，指甲一碰就断了，断口处沁出清冽的、带着辛辣的汁液，直冲鼻腔。

江小年笑着跟孩子们说：“杜甫诗里“夜雨剪春韭”的春韭就是这样的。它不像夏韭那般浓烈霸道，这初生的嫩，是小心翼翼的，试探性的，却又蕴含着破土而出的全部力气。”

春天的第一个惊喜，竟然是韭菜给的。

晌午饭就是这新韭炒的蛋。

金黄的土鸡蛋，翠生生的韭菜段，在猪油里“刺啦”一响，那股复合的香气便轰然而起。

玲子还没往回走，这段时间的陪伴相处，江小年对她终于有了好脸色。

虽然还不叫妈妈，可是吃饭的时候，会让阿福叫她。

江小年会说：“阿福，叫你阿婆来吃饭。”

玲子很满意，其实江小年还是认她的。

立春那天，玲子特意下厨，她还是希望给孩子们最好的回忆。

让江小年和阿福，都尝尝妈妈的味道和妈妈的妈妈的味道。

玲子最拿手的是马蹄蛋卷的时候，一口蛋卷下肚，就能在嘴里感受春天的滋味！

玲子会做好半透明的蛋皮，那一层蛋液放到锅里，瞬间结块，如同饺子皮一般柔韧细腻。

一张一张的蛋皮放在碗里，另外一个锅，玲子会把马蹄、胡萝卜、笋干、木耳、猪肉、芋头等食材剁碎，炒香。

端上桌时，一张蛋皮包裹里面的馅料，色香味俱全，甜脆咸鲜应有尽有，一口下去就是层次丰富的春天。

阿福很爱吃：“阿婆，你看我一卷一个春天。”

“小婶，你做饭和小年姐做得一样好吃，我奶奶我妈妈就不行，只会做白人饭，不知道我还能吃多久。”雷蒙吃的时候又是叹息。

玲子被夸得心里欢喜，给阿太包了一个蛋卷，柔声安慰：“放心吧，你奶奶和妈妈忙得很，顾不上你。”