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第219章 化冰九十四（第1页）

第219章化冰（九十四）

上午的客人不算多，苏小沫拖好地，又拿着抹布把那些桌子餐盘，沙发都擦了一遍，才重新回到吧台里，慕槿夕给她倒了一杯水，苏小沫咕咚咕咚的给喝完了。

“坐这歇会吧！”慕槿夕指着一边的椅子说，苏小沫听话的直接坐下了，然后开口问慕槿夕慕清轩今天怎么没来。

“他去找他以前的同学玩了，说是好久没联系了，想着聚一聚，所以就没有来！”慕槿夕回答苏小沫。

“哦！”苏小沫点点头，随后就开始八卦慕槿夕“：店长，昨晚什么时候回去的啊，我看您这黑眼圈有点重哦，该不会做什么坏事了吧！”

“去你的！”慕槿夕没好气的拍了苏小沫一脑袋，戳着苏小沫的额头说“：你这丫头脑子里一天都装的是废料吗，没事就拿我寻开心，我做坏事，我做什么坏事了，我们什么也没做。”

“是吗，我怎么那么不相信呢！”苏小沫挑挑眉看着慕槿夕。

“你爱信不信！”慕槿夕说完这句话，就转身去了后头的操作间，这丫头脑袋里就没有什么好东西，也不知道是不是脑残电视剧看多了。

“店长，我话还没问完呢，您怎么就走了啊，再聊会啊！”苏小沫在后头继续喊道。

“再吵扣工资！”慕槿夕朝着外面扔下这么一句，这话一出，苏小沫安静下来了，小声嘀咕着“：真小气，八卦一下也不行啊！”

慕槿夕打开冰箱，把昨天剩下的牛奶布丁拿出来，放在吧台的售货橱窗里，打开橱窗里的冷气，又把门关上，然后返回操作间，开始寻思今天做什么？

“店长，今天做什么呀？”苏小沫探出个脑袋，问正站在操作间苦思冥想不知做什么的慕槿夕。

“做千层蛋糕吧！”慕槿夕拍板决定了，千层蛋糕用的材料少，而且也没有那么麻烦。

“需要帮忙吗？”苏小沫继续问道。

“不用！”慕槿夕一口回绝“：你忙前面就行了，别给我添乱我就感恩戴德了！”慕槿夕说完把苏小沫的脑袋推了回去，然后开始准备她的千层蛋糕。

准备鸡蛋600克，砂糖350克，蜂蜜40毫升，鸡蛋黄60克，低筋面粉350克，高筋面粉100克，蛋糕油20克，吉士粉15克，150毫升的水，以及200毫升的油和适量的柠檬果膏。

慕槿夕翻箱倒柜的把这些东西准备好，这边开始制作千层蛋糕。

将鸡蛋打散倒入搅拌桶中，再加入鸡蛋黄、蜂蜜、砂糖。

慕槿夕还把电动搅拌机给翻出来了，这东西平时梁师傅不太用，觉得太麻烦，一直收在柜子里面，慕槿夕把它拿出来清洗干净，又用厨房纸擦干净，将刚刚的那几样东西倒进这个电动搅拌机里，以中速搅拌均匀至砂糖融化，关闭电动搅拌机。

再加入低筋面粉、高筋面粉、吉士粉，开动电动搅拌机，以快速打匀，往打匀的**中加入蛋糕油，以快速打至原先体积的2倍起发，一边打一边缓缓的加入水。

再缓缓分次加入色拉油，搅拌均匀后取出。