“当然,光有好的印象还不够。”
“我们这次遴选供应商,标准是非常严格的。”
“不仅要看企业的硬件设施和管理水平,更要看产品的质量和市场竞争力。”
“尤其是,我们要供应的是市一级,甚至更高层级的单位食堂和国营商店。”
“对产品的安全性,营养价值,以及风味口感,都有极高的要求。”
“所以,接下来,我们还要对你们的产品,进行严格的抽样检测和品鉴评估。”
“只有通过了这一关,才能最终进入我们的供应名录。”
钱东海的话,又让众人刚刚放下的心,再次提了起来。
抽样检测和品鉴评估,这才是真正的硬仗。
如果产品在检测中出现任何问题,或者在品鉴中得不到专家们的认可。
那前面所有的努力,都可能付诸东流。
方成对此,却依旧信心满满。
“钱主任,我们完全理解,也完全支持镇上的严格标准。”
“我们对‘海味天成’的每一款产品,都有绝对的信心,能通过任何形式的检测和品鉴。”
“请各位领导和专家,尽管放心抽样,严格把关。”
方成的这份自信,并非盲目。
他对红旗村的产品质量,有着清醒的认知和绝对的把握。
每一批原料,都经过精挑细选。
每一个生产环节,都严格控制。
每一款成品,都经过反复检测。
再加上系统提供的先进配方和工艺,以及他用洞察之眼进行的优化。
红旗村的产品,无论是在安全性,营养价值,还是风味口感上,都绝对是行业顶尖水准。
钱东海看着方成自信满满的样子,微微一笑。
“好,有方成同。志这句话,我们就放心了。”
“那我们就按照程序,对你们的产品,进行随机抽样吧。”
说着,他向身后的一个助手示意了一下。
那个助手立刻拿出一个密封的抽样箱,和一沓抽样单。
在红旗村工作人员的陪同下,考察组的专家们,从产品展示厅的各个系列产品中,随机抽取了十几种样品。
包括海鲜酱,香辣小鱼干,蘑菇罐头,以及那款备受关注的鲍汁瑶柱XO酱。
每一种样品,都当场进行了编号,封存,并由双方签字确认。
整个抽样过程,公开透明,严谨规范。
抽样完成后,钱东海对方成说道。
“方成同。志,这些样品,我们会带回镇上,委托最权威的检测机构,进行全面的理化指标和微生物检测。”
“同时,我们还会组织一个由食品专家,烹饪大师,和消费者代表组成的品鉴团,对你们的产品,进行盲评打分。”
“检测和品鉴的结果,大概需要一周左右的时间才能出来。”
“到时候,我们会一时间通知你们。”
方成点了点头,“好的,钱主任,我们等候佳音。”
送走考察组一行人,方成回到办公室,长长地舒了一口气。
虽然他对红旗村的产品充满信心,但面对如此重要的考察,心中还是不免有些紧张。
现在,能做的都已经做了,剩下的,就只能交给时间和结果了。