148。女贞子蜂蜜饮
原料:女贞子20克,蜂蜜30克。
制作:先将女贞子放入锅中,加水适量,文火煎煮30分钟,去渣取汁,调入蜂蜜即可。
用法用量:上、下午分服。
功效:动脉硬化调理、清润滋阴调理。
营养分析:女贞子具有抗动脉硬化作用,对实验性主动脉特别是冠状动脉脂质斑块的形成有消减作用,女贞子所含的亚油酸也有防治动脉硬化的功效。
禁忌:蜂蜜忌与大米、菱角、葱、大蒜、莴苣、韭菜、茭白、鲫鱼、螃蟹、豆浆、豆腐、李子一同食用。