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冬季（第1页）

冬季

美白

223。鲈鱼片芦荟

原料：鲈鱼或草鱼1000克。

辅料：芦荟叶肉片、橙色胡萝卜片、芜荽、蛋清、淀粉。

调料：油、盐、味精。

做法：1。把鲈鱼或草鱼剥皮，切下鱼片放入碗中，加入少量蛋清和干淀粉，拌匀后涂在鱼片表面。芦荟叶肉片10克。

2。油锅用旺火，鱼片、芦荟叶肉片入锅汆一下，捞起。

3。油、盐、味精兑成调味汁，汆过的鱼片入锅翻动几下，盛起装入煲内。

4。沿煲边缘放6片橙色胡萝卜片，再加芜荽少量，橙色隐约可见。

功效：美容养颜。

营养成分：蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。

224。泥鳅烧香芋

原料：活泥鳅100克、香芋100克、水瓜50克、生姜10克、甜红椒1只。

调料：盐6克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。

做法：1。香芋去皮切成块，入蒸笼蒸熟、水瓜去皮切块，生姜去皮切丝，甜红椒切片。

2。烧锅加水，待水开时，投入泥鳅，快速加盖，待泥鳅烫死后冲凉，去内脏洗净。

3。另烧锅下油，放入姜丝、泥鳅，用中火煎至稍黄，掺入绍酒，注入清汤，加入香芋块，用中火炖至汤稍白，加入水瓜块、甜红椒片，调入盐、味精、胡椒粉，炖至汤奶白即可食用。

功效：可充分营养皮肤，具有美肌美肤的功效。

营养成分：含丰富的蛋白质和人体必需的氨基酸。

225。枸杞美白

原料：新鲜的120克，干的60克，水适量。

做法：枸杞加水煎煮代茶，不拘量饮用。

功效：益精明目、润肺清肝、滋肾益气、养颜。

营养成分：含有一定量的蛋白质、脂肪、碳水化物、维生素C及钙、铁、锌，并含有少量的稀土元素。

226。冬瓜籽仁美白

原料：冬瓜籽仁5克，桔皮6克，桃花12克，面粉适量。

做法：将材料混合后碾为细末，饭后用米汤调服。

功效：连服数月，面部可变得白嫩而光滑。

营养成分：含有丰富纤维、铁、钙、磷、胡萝卜素等益气和中、生津润燥、清热解毒、宽肠降浊、利尿去水，可以消除水肿以及减肥美容、保心安神、养血健脾，有显著的抗皮肤衰老和祛斑润肤的功效。

227。马铃薯美白

原料：马铃薯13颗，面粉或者奶粉适量。

做法：马铃薯去皮，研磨捣烂成糊状，滤去水分，调入上等的面粉，作为面膜涂在脸上，25分钟后用清水洗去。对皮下的黑色素有漂白得作用，尤其对消除黑眼圈十分有效，若加入上好的奶粉效果更加。

功效：面部可变得白嫩而光滑。

营养成分：含有铁、钙、磷、胡萝卜素、抗坏血素、维生素C和粗纤维等成分。

228。丰胸美容汤