确定没有问题,不需要调整,再继续。
她和霍母坐在一起,两人看着火聊天。
霍明泽和霍明意放学回来,刚到院子里,闻到家里飘出来一股鲜香味。
“妈,肯定又做好吃的了。”霍明泽迫不及待取下书包,远远往客厅里一丢,撒腿跑到厨房。
霍明意也很激动,她先回房放好书包,才往厨房去。
“妈,好香啊!”霍明泽凑到锅边,鼻子翕动,“熟了没?我现在就想吃。”
怕他被蒸气烫到,霍母上前拉开他:“你个大馋猫,还没好,再等等。”
霍明泽坐在一边,疯狂咽口水,眼巴巴盯着蒸笼:“还有多久才好?”
林安算了一下:“再等个五分钟。”
霍明意跑进来,乖巧地跟她哥排排坐。
两人翘首以盼。
时间到,林安和霍母灭掉火,打开蒸笼。
蟹黄汤包破了几个,但大部分幸存了下来。
蟹黄包子鼓鼓囊囊,里面流出来的油,染得包子皮金灿灿,像个小太阳。
霍明泽等不及去拿蟹黄汤包,汤包太脆弱,刚提起来就坏掉了,汤漏了出来,一小部分撒在他身上。
他跳脚:“好烫!”
“心急吃不了热豆腐,你就不能等一等吗?”霍母又气又好笑,拿毛巾过来给他擦了擦。
“妈,这个包子怎么这么薄,里面还有汤?”
“这叫汤包,是你嫂子今天新交给我的做好。”
霍明泽眨眨眼:“嫂子,这东西拿都拿不了,怎么吃?”
林安笑了笑:“我演示给你看。”
她小心翼翼从蒸笼里夹起一个汤包放进碗里,又弄了个蘸碟,里面放上醋和一点姜丝。
她又给其他几个人都夹了一个出来:“冷一会儿再吃,不然嘴会被烫坏。”
她又拿了点蟹黄包子:“这个包子里面没有汤,冷一下就能吃。”
霍明泽抓起一个大包子,使劲吹起,大大咬下一口:“好吃!”
林安又拿了两个,分别递给霍母和霍明意。
霍明意吃着包子,忍不住喟叹:“真的好好吃。”
霍母也不住点头:“安安,你是从哪学来这么多螃蟹做法的,每一种做法都好吃。”
她找了个借口:“在书上看到的。”