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第一百一十六章 大掌柜（第3页）

大掌柜来了！

满香楼都沸腾了。

他们提心吊胆了这么久，没想到，大掌柜早就来过好几趟了，甚至刚才他们把人迎进门的时候，都不知道那就是大掌柜！

这怎么跟话本里的故事一样呢？

不少人担心起来，之前他们站队洪掌柜，觉得肯定能对抗从天而降的大掌柜，但是现在，大掌柜把洪掌柜当傻子玩的团团转啊，他们瞬间有了危机感。

要是继续跟着洪掌柜混，说不定就要被赶走了。

不少人开始动摇，甚至已经有几个人打算站队大掌柜了。

人心浮动，还在包间里的洪志安尚不知情。

他身形晃了晃，觉得自己仿佛小丑般叫人看了好几天笑话。

良久，他仿佛泄了气的皮球。

大掌柜来了，也就是说，接下来满香楼不是他一个人说了算。

不出他所料，杨谦连饭都没吃，就召集了所有伙计，连后院洗碗的都没漏掉。

他先是在众人面前刷了脸，让他们记清楚自己的模样，之后便雷厉风行，直接宣布废除之前的预定规矩。

这相当于直接打脸洪志安。

跟洪志安关系亲密的李账房等人，心中忿忿不平，期待着洪掌柜能站出来反驳。

可出人意料的是，洪掌柜从头到晚一言不发，好似没有听到一样。

人家在打你的脸啊，你都不说句话？

李账房急的直跺脚，但他也只是拿钱办事，并不敢当面硬刚东家请来的大掌柜。

说是整顿，也是立威，杨谦这么一来，整个满香楼上下都不敢多说两句，便是有怨气不服的，也都憋着不敢说。

瞧见没，人家旁边还站着蒋通判呢，听说后台还是知府大人！

也难怪，别人都把巴掌扇洪掌柜脸上了，他连个屁也不敢放。

杨谦扫了眼众人，知道他们各怀心思：“都去做各自应该做的事，只要不犯错，做好自己的事情，就不会有人对你们怎么样，往后满香楼越来越好，于你们也是有利的。除了后厨做菜的三位师傅，其他人都散了吧。”

众人做鸟兽状散去，只留下三个满香楼大厨，面面相觑，不知大掌柜找他们要做什么。

“洪掌柜，麻烦把菜单拿来，除了原先的招牌菜，其他的，我要重新制定。”

“什么？还要换菜？”洪志安一直在忍，直到听到这话，觉得杨谦做的太过了，“杨掌柜，菜单是我和三位师傅一起商议定制的，你刚来就说要换掉，这不好吧？”

三个厨师也很不满。

术业有专攻，他们专门做菜的，难道不知道什么菜好？还要你来指指点点？

尤其是杨谦看起来年轻，实际上是真年轻，在这些家中几代都是厨子的厨师眼中，根本就是外行乱指导，当初洪掌柜，都只是在他们送上的菜品名单上挑选最后菜品，根本没有插手太多，现在倒好，大掌柜刚来，就要站在他们头上指挥了？

杨谦却是轻飘飘的道：“洪掌柜，你应该称呼我为大掌柜，至于菜单，我有说要全部否定吗？怎么，我连检查的权利都没有？”