肉
【性味】昧甘，性温，无毒。
【功效主治】它能解野葛、菌子及金属之毒，辟瘟，补五脏，强心增智。不能和竹笋一同食用，否则会引起小腹胀满。
【发明与传说】李时珍说：按《南唐书》载：丞相冯延已，常常患头痛，太医吴延绍说：您是因为吃山鸡、鹧胡多了的缘故，现在它的毒性发作了。服用甘草汤后头痛消失了。鹧胡喜欢吃乌头、半夏苗，所以用它们来解鹧胡毒。
