110婴幼儿不宜常吃果冻（第1页）
110．婴幼儿不宜常吃果冻
目前市场上销售的果冻绝大多数都是采用海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增稠剂，加入少量人工合成的香精。甜味剂、酸味剂、人工着色剂等配制而成。这些物质虽然大多来源于海藻和陆生植物，但在提取过程中，经过酸、碱、漂白等工艺处理，其原有的维生素、无机盐等营养成分大都丧失。因此，果冻并不像新鲜水果那样含多种维生素、微量元素及其他营养成分，而且有的成分对胃、肠和内分泌系统还有一定的不良影响。
因此，不要让宝宝经常吃果冻，以免造成食欲不振、消化功能紊乱和内分泌失调。
