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第八章 日常生活中的排毒（第2页）

因为不吃早餐，对于早上的工作便没有精神去做。为要有充沛的体力和干劲去处理事务，早餐是非食不可的。

再者，现在的年轻女性大多有贫血现象，这便与不吃早餐有一定的关系。另外，贫血的人很容易疲劳，身体状况常显不佳，这对于工作来说是一大障碍。

由于贫血，脸色苍白，如此一来，必会给人十分不好的印象，即使用再好的化妆品，想使皮肤好看也是枉然。为要拥有具有弹性而美丽的肌肤，更为了一天的工作及身体的健康，早餐是不可或缺的一环。

3。黑豆煮柠檬可消除肌肤的疲劳

大家都知道植物性蛋白的豆类对身体有益，尤其是黑豆对头发和肌肤都有帮助。煮的时候，不要使用糖或酱油，将黑豆煮烂以后，把柠檬切成片，和蜂蜜一起加入调味，光是使用柠檬也可以弄得很好吃。

4。睡前一杯水对肌肤有效

在就寝以前，请喝一杯水。这一杯水对肌肤而言，是非常宝贵的。因为当你在睡觉时，这一杯水将在你的细胞中循环被吸收，使你的肌肤变得细嫩柔滑。

5。美肌不可缺少的碱性食品

如果不断地吃面包、面粉、火腿、乳酪、牛肉、贝类、蛋类等酸性食品。体内的血液将倾向酸性，造成血液循环恶化，新陈代谢降低。上述现象将会引起肌肤粗糙，因此尽量吃能够在体内产生碱性的食品（蔬菜类、水果、洋薯、豆、咖啡、海带、牛蒡等食品）。

6。早晨吃海苔，午餐吃蛤仔，晚餐吃海带

海藻或贝类，含有对肌肤和头发有益的成分，如果你在恰当时间吃它，更能提高这些食物的效果。海苔、嫩海带芽、羊栖菜等菜，最好在早晨食用。早餐尽量少吃富有蛋白质的食品，蛤仔要在中午食用，晚上宜吃海带、赤贝，及含有蛋白质的食物。

7。患病时，不可吃黑色的蔬菜

本来，在阳光下培养出来的白色蔬菜，含有一种有益身体的酵素。但温室里培养出来的蔬菜，则缺少维生素B1故不宜多吃。同时，牛蒡和莲等黑色的蔬菜，维生素含量低。因此患病时，也不宜吃。

8。创造嫩肌肤——沐浴前的一杯水

肌肤缺少弹性、干燥的中年人，须注意体内的水分和油质的平衡，最好养成在沐浴前喝一杯水的习惯。这样可以流出比平时多两倍的汗水，从而促进新陈代谢，使体内的细胞得到充分的水分，创造吸引人的美肤。

9。呈黑色的皮肤，请即时使用茶

皮肤如果呈现较平常黑的现象时，你就可以确定身体已经偏向酸性了。这个时候，最好在洗脸后，以冷茶轻轻拍脸孔。

茶内所含有的叶绿素，将被肌肤吸收，而使肌肤成为中性。人体如偏向酸性，皮肤就会变黑，而碱性则可使你变白。以茶轻拍面孔后，不要忘记使用清水再清洗一次。

10。对粗糖的皮肤有效的维生素A

鸡皮疙瘩、皮肤粗糙的人，不要认为这是与生俱来的，是不治的毛病，因为可以借饮食生活来改变这一种肌肤。因此如果你的皮肤粗糙，就要注意改变你的饮食生活。尽量减少吃盐分多的食物，应多吃水果。为了使你的肌肤细嫩，须吃富含维生素A的蔬菜、奶油、乳酪、胡桃、胡麻等食物。沐浴后，则需做酵素薄膜敷面，然后使用乳液作为保护。平常的保养和适当的饮食是创造美肌的必需条件。

11。治疗红鼻子用芦荟汁

在初春时。有些人鼻子周围会变红。遇到这一种情况的时候，不可用手指摸它。应将棉花浸泡芦荟汁以后，塞进鼻孔。鼻子周围则用乳脂和少量的芦荟汁混合，作小心谨慎的按摩，每天做一次就够了。

12。维生素和矿物质能使皮肤变美

在能使皮肤变美的维生素和矿物质中，特别值得一提的是维生素C、E和钙。摄取维生素C和蛋白质可消除皮肤的粗糙。维生素C同时也能抑制黑色素的形成，即使一旦形成后，也能使其颜色变淡，可防止皱纹和黑斑。

此外，即使摄取大量的维生素C也无副作用。

过去以为肥胖是营养摄取过多所致，现在有些学者则认为其真正原因是在于缺乏营养，使得身体细胞功能减退，结果造成脂肪储存。

维生素C很容易发生不足的现象，如果能够摄取多量维生素C，便可防止肥胖以及抑制老化。同时也能预防黑斑和皱纹。

维生素E的食物有绿黄色蔬菜、胚芽米、豆类及肝脏等。维生素E是著名的防止皮肤老化的维生素不足时会引起皮肤皲裂。

钙以绿黄蔬菜和小鱼中含量较多，它具有预防过敏症、抑制发炎、增进皮肤健康等重要功能。

皮肤养护的饮食原则

1。饭吃八分饱

有些人非要吃得极饱才感到过瘾，但胃只要习惯后，即使只吃极少分量也会产生饱食感。尤其是主食摄取过多时，会令血液倾向于酸性而降低抵抗力，因此最好摄取均衡饮食，达八分饱即可。

2。习惯于清淡口味的菜肴

盐分过多的食物易引起高血压或增加肾脏的负担，甚至造成浮肿、湿疹等，因此应避免之。同时口味浓的饮食往往会使人过食而造成肥胖。

3。尽量避免食品添加物

食品添加物中往往含有致癌性物质或妨害肝脏机能的物质，因此应尽可能避免食用之。

如要做到这一点，应少吃速食品或颜色过分鲜艳的食品，以及避免偏爱加工食品。

内脏开始衰弱时，皮肤也易产生黑斑或雀斑。