营养全面数榛子
榛子中含有人体所需的8种氨基酸，其含量是核桃的5倍。榛子营养丰富，果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外，还含有大量的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E等。
榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。榛子富含油脂，有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收，对体弱、病后虚赢、易饥饿的人都有较强的补养功效。
