222。姜乳蒸饼
原料:姜500克，小麦面粉500克。
制作：生姜捣碎，绞取汁水，盛入瓷盆中；撇去上层黄清液，取下层白而浓者，阴干；刮取其粉，名为“姜乳”；每日用姜乳粉适量与面粉拌匀，做成饼，蒸熟。
用法用量：空腹时吃1~2个。
功效：养颜美容调理、延年益寿调理。
营养分析：面粉富含蛋白质、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿等。
