225。子鸡龙马汤
原料:海马40克,生姜2片,鲜虾150克,红枣2枚(去核),公鸡仔1只(约450克),细盐少许。
制法:公鸡仔1只,整洗干净,去毛,去内脏。鲜虾洗净,挑去虾肠,剪去虾须。海马用清水洗干净。生姜洗干净,刮去姜皮,切2片。红枣2枚去核。以上所有材料一齐放入沙锅内,加入适量清水,文火炖4小时左右,食盐调味即可。
功能与药理:补肾壮阳,益精填髓,对肾阳虚衰、**、早泄、尿频有疗效。
营养分析:海马补肾壮阳,活血散结,消肿止痛。主治**精少,宫冷不孕,腰膝酸软,癥瘕积聚及跌打损伤,肾虚作喘;外治阴疽疮肿,外伤出血。
用法与用量:吃肉喝汤。