282.桑椹醪
原料:鲜桑椹1000克,糯米500克。
制法:鲜桑椹洗净捣汁,再将药汁与糯米共同烧煮,做成糯米干饭,待冷,加酒曲适量,拌匀,发酵成为酒酿。
功能与药理:可补血益肾,聪耳明目。
营养分析:桑椹俗称桑果。性寒,味甘,有补肝、益肾、滋阴的作用。
用法与用量:任意食之。