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第178章 饕餮质检员重出江湖一尝就知是假天麻（第2页）

【这卖相！我的妈呀！我隔着屏幕都想舔一口！】

【老板！给我来十只！】

【这颜值也太能打了吧，比我刚做的美甲还亮！】

【楼上你这个比喻…很形象但是很恶心】

【我忍不住要舔屏了，家人们谁来拦我一下！】

【楼上冷静！屏幕有毒！】

【这就是传说中的秀色可餐吗？】

江凡对着镜头，开始了他的“课前辅导”。

“正宗的乐城甜皮鸭，功夫全在皮上。选材要用本地的土麻鸭，肉质紧实。

宰杀后，要用秘制的卤水反复腌制入味，这卤水里，除了常规的香料，通常还会加入一些增香祛腥的中药材。”

他撕下一个鸭腿，鸭皮发出清脆的“咔嚓”声。

【这声音！ASMR爱好者狂喜！】

【怪哥这一解释，我感觉自己以前吃的都是假甜皮鸭】

【楼上+1，街边那些批量生产的工业甜皮鸭根本不能比】

【学到了学到了！记笔记ing】

江凡指着鸭皮上那层光亮的糖衣。

“腌好后先风干，把皮收紧。然后，看家本事来了。“

”淋滚烫的麦芽糖浆。这层脆皮全靠这一步，淋得好，又香又脆；淋不好，整只鸭子都白费。“

【学废了学废了！马上回家试试！】

【楼上醒醒，你家有卤水吗？有土麻鸭吗？有几十年的手艺吗？】

【突然发现做菜这么难，我还是继续当咸鱼点外卖吧】

江凡将鸭腿递给林薇，自己则扯下一块鸭胸，放入口中。

牙齿刚碰上糖衣就裂开了，焦甜味儿立刻灌满嘴。

鸭皮的油香恰到好处，衬得卤透了的鸭肉咸中带甘，口感一点也不柴。

“好吃！”

林薇吃得眉眼弯弯，满嘴流油。

饕餮幼崽也发出了满足的欢呼。“甜甜的！脆脆的！肉肉香！宝宝喜欢！”

【看薇薇姐这表情，我知道这鸭子绝对是神级！】

【为什么我总觉得薇薇姐吃东西的时候特别香？求解！】

【因为颜值高啊，颜值高的人吃什么都香，这是科学】

【楼上这逻辑…好像确实没毛病】

【我已经控制不住我的手了，正在疯狂下单外卖甜皮鸭】