忌早晨空腹喝牛奶
不少人以为早晨空腹喝牛奶好。其实,这是不符合营养要求的。空腹喝牛奶稀释了胃液,不利于食物的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快,牛奶在胃肠通过很快,存留时间短,其营养成分往往来不及吸收,就匆匆到大肠,牛奶中的氨基酸、蛋白质在大肠内易经细菌腐败生成有害物质,而影响健康。牛奶晚上喝为好,或者喝牛奶时吃一些面包、饼干等。