明目养眼保健药膳
中老年人，多数有眼睛疲劳或是视物昏花的感觉。中医理论认为，肝开窍于目，眼睛与全身脏腑经络关系密切，眼睛的保健除要注重局部外，也要有全身观念。对于眼睛的保健，除了多接近大自然，多看远处及绿色植物，日常生活中也要让眼睛有足够的休息时间。通过饮食，多吃富含维生素A的食物，如红萝卜、海藻、绿色蔬菜、鱼肝油、动物肝脏等，因维生素A缺乏时易引起视觉障碍、眼睛疲劳、眼屎多、角膜红肿等症。推荐以下几款药膳：
