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第六章 对症排毒给予人体的缉毒大扫荡3（第4页）

A：有一定的相关性。家族中有人因患动脉硬化性疾病而死亡时，就应该将自己列入容易患动脉硬化的人群，应注意减少其他的危险因素。另外，男性比女性容易出现动脉硬化，这是由于激素分泌不同所致。但是女性绝经后雌激素的分泌明显减少，因而动脉硬化的危险性会变得与男性相同。

胆结石症

胆囊是一个小的、梨形的器官，平均3到6英寸长，它卷在肝脏下并通过叫做胆管的小管子与肝脏和肠相连。胆汁是含脂肪的食物消化所必需的**，它由肝脏产生并被推入胆囊，胆囊是用来集中和储存胆汁的容器。

当食物被吃掉并被准备吸收时，你胆囊中的一条管子打开，让胆汁倒入你的肠中进行消化食物。如果你的胆囊不能正常工作，不正常消化的食物残片会导致废物累积。包括高脂肪、高胆固醇的饮食、与酒精有关的肝病、肝或胆囊慢性发炎、食物过敏、遗传因子的倾向，还有寄生虫的感染都是造成胆囊疾病的危险因素。

当食物中的脂肪含量过高，结果导致肝脏分泌的胆固醇量超过胆汁酸所能溶解的量。于是过量的胆固醇就会形成结晶，大约80%的胆结石是这样产生的，另有20%是钙与胆红素结合的产物。

医学常识

胆结石发病的综合因素：

●代谢因素

正常胆囊胆汁中胆盐、卵磷脂、胆固醇按比例并存于一稳定的胶太离子团中。一般胆固醇与胆盐之比为1：20～3O之间，如某些代谢原因造成胆盐、卵磷脂减少，或胆固醇量增加，当其比例低于1：13以下时，胆固醇便沉淀析出，经聚合就形成较大结石。如妊娠后期，老年者，血内胆固醇含量明显增高，故多次妊娠者与老年人易患此病。又如肝功受损者，胆酸分泌减少，也易形成结石。先天性溶血病人，因长期大量红细胞破坏，可产生胆色素性结石。

●胆系感染

大量文献记载，从胆石核心中已培养出伤寒杆菌、链球菌、魏氏芽孢杆菌、放线菌等足见细菌感染在结石形成上有重要作用。细菌感染除引起胆囊炎外，其菌落、脱落上皮细胞等可成为结石的核心，胆囊内炎性渗出物的蛋白成分，可成为结石的支架。

●其他如胆汁的淤滞、胆汁PH过低、维生素A缺乏等，也都是结石形成的原因之一。

特别提示

一般来说，只有当胆结石阻塞胆道时，病人才会知道自己患有胆结石，当出现这种梗阻时，你可能会有以下症状：

★突发的腹痛，持续超过3小时，疼痛发作缓解之后仍伴有右上腹痛；此时你可能患有胆结石或是胆道的感染。

★出现黄疸症状，说明胆总管存在梗阻，导致胆汁返流入肝并进入血液。

★反复发作的消化不良症状。

★发热与寒颤。

★严重的恶心与呕吐。

微量元素排毒方案

1．补充维生素C

维生素C有多种重要的功能，它是机体内生理氧化还原过程的主要递氢体之一，对新陈代谢有着至关重要的作用。若给予动物高胆固醇饮食，动物就会有维生素C气缺乏现象，并较易产生胆结石，这大概是由于胆酸减少及血液和胆囊中的胆固醇增加双重因素影响所造成的结果。而维生素C在人体不能合成，必须由食物提供，正常成人每日需要量约2000毫克，患疾病时需要量增加。目前认为较大剂量有益于健康，但过大剂量又会有不良后果。

2．摄取维生素E

同维生素C一样，动物如果缺乏维生素E也会促使胆结石的形成。当给予动物大量的胆固醇或脂肪时，足够的维生素E就能防止胆结石的形成；而缺乏维生素E时，即使食用不含胆固醇和脂肪的饮食，也会发生胆结石。这表明，饮食中的维生素E含量比脂肪或胆固醇含量对胆结石的影响还大。

3．摄入维生素A

科学家发现一个有趣的现象，爱斯基摩人生活在冰天雪地之中，平时以高脂、高蛋白质的动物性饮食为主，但他们几乎不生胆石症。这是为什么呢？原来，爱斯基摩人喜食深海中的鱼，这种鱼富含不饱和脂肪酸和维生素A，它可以有效地预防胆石症的发生。

4．氨基乙磺酸

氨基乙磺酸通常与胆酸键结合在一起，增加胆酸的合成，于是降低了胆固醇的含量。国外有动物试验证明给予动物会促使胆固醇结石形成的包含时，补充氨基乙磺酸可以抑制结石的形成。

5．摄入卵磷脂

卵磷脂是由参与脂肪新陈代谢的肝脏产生出的一种磷脂体物质。卵磷脂的补品可以买得到。医生证实卵磷脂可以使胆固醇型的胆结石变小。任何有患胆结石倾向的人，应该服用卵磷脂补品。

6．补充牛磺酸

这种存在于胆盐中的氨基酸，有助于增加胆汁的形成和分泌。由于胆汁是分解脂肪和油脂的重要物质，缺少了它会导致胆固醇的阻塞。比起男性，女性体内制造的牛磺酸较少，那就足以说明为何女性有又倍罹患胆固醇胆结石的危险了。

健康提示

★贲门癌手术后一部分病人可出现胆石症。

★胃手术后的易得胆石症。

★骨髓移植术后的病人易发生胆结石。

Q：易患胆结石的人群有哪些人？

A：具有家族遗传史者家族调查和流行病学调查结果显示，遗传因素参与了胆结石的发生。因此，家里的直系亲属如父母、兄弟姐妹或子女患有胆结石者，自己便是该病的高危发生者。

中老年人年龄越大越容易发生胆结石。