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第7部分 别让疾病雪上加霜（第1页）

第7部分别让疾病雪上加霜

俗话说“谁吃五谷不生病”。而今，人类所患疾病已超过一万种。其中少数疾病可以直接危及生命，多数疾病的症状往往并不严重，一般也无碍大局。不过，既然有了病，就多多少少会带来某些不适或导致免疫力的降低，若对这些不加重视，则可能会由小恙而演变成大病，让你的疾病雪上加霜。

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陈大爷患有皮肤病，多年来忌吃海鲜、羊肉等，近期又查出患了肾炎，因为听说肾炎患者不能吃高蛋白，陈大爷又开始忌食肉、蛋、奶。几个月后，陈大爷感觉周身乏力，到医院看病，医生诊断其患了营养性．贫血。医生告诫说，盲目忌口造成食物种类减少，这对于消化吸收能力差的老年人来说，不但不利于原发病的治疗，还会使病情雪上加霜。

从中医的角度看，如果在生病时不忌口，有可能拖延病愈的时间，影响药物的疗效。但是，忌口不能什么都不吃，也不能明知不适合的食品还照吃不误，应根据实际情况来决定忌口食物。主要有以下三种情况：其一，因病忌口。有些疾病，即使不在服药期，也要讲究忌口。如肝炎病人要戒酒；肾炎水肿病人薯少哆豁：糖尿病病人要限主食，并忌食含糖高的食物；高血压病人忌酗酒，少食盐，少食辛辣肥腻食物。其二，因药忌口。日常保健和防治疾病时，会服用一些补药或清热觯毒药物。此时，为更好地发挥药物作用，注意适当忌口。例如：在进食人参、鹿茸、冬虫夏草、燕窝等滋补品时，就应忌食油腻、发散耗气（如白萝卜等）之物，以免影响机体对这些药物的吸收与药效的发挥。其三，防病忌口。对一些容易引起疾病的食物主动进行选择，从而达到防病的目的。营养学家提出以下几种不宜多吃的食物：松花蛋、臭豆腐、味精、方便面、葵花子、烤牛羊肉、腌菜、油条。若对这些食物适当忌口，便可防病。

●癌细胞喜欢吃甜食

甜食对许多人而言具有无法抗拒的魅力，这些色、香、味俱全的甜点常常会让人食欲大增。其实人体除了正常的食欲，人体内的癌细胞也对甜食的魅力无法抗拒。原来，我们喜欢吃的甜食，癌细胞都喜欢吃，而且越甜的越喜欢。有研究表明，平时好吃高糖类食品的人，患癌症的机会比普通人大4~5倍。

关于糖与癌细胞的关系，许多专家研究认为，癌细胞对糖具有特殊的嗜好性。日本的名和能治医师曾经在《怎样防治癌症》一书中提出了糖与癌的关系。他说：“癌细胞等肿瘤细胞的生活能源是什么呢？它们不像一般正常细胞那样依靠氧呼吸，而是主要依靠糖酵解作用为生。这些肿瘤细胞分解糖的能力非常强盛，约为血液的20倍。如果使血液流过肿瘤，约有57%的血糖被肿瘤消耗掉。”由此可见，癌细胞是多么喜欢糖了。

●吸烟饮酒不利于高血压患者

研究证明，吸一支烟后心率可增加5~20次／分，收缩压增加I0~25毫米汞柱。这是因为烟叶内含有尼古丁（姻碱）会兴奋中枢神经和交感神经，使心率加快，同时也促使肾上腺释放大量儿茶酚胺，使小动脉收缩，导致血压升高。尼古丁还会刺激血管内的化学感受器，反射性地引起血压升高。长期大量吸烟还会促进大动脉粥样硬化，小动脉内膜逐渐增厚，使动脉血管逐渐硬化。同时，由于吸烟者血液中一氧化碳血红蛋白含量增多，从而降低了血液的含氧量，使动脉内膜缺氧，加速了动脉粥样硬化的形成。因此，无高血压的人戒烟可预防高血压的发生，有高血压的人更应戒烟。

与吸烟相比，饮酒对身体的利弊尚存在争议。不时出现各种报告，有的说饮少量酒有益，有的说有害，但可以肯定的一点是，大量饮酒肯定有害，高浓度的酒精会导致动脉硬化，加重高血压。

●糖尿病患者的禁忌食品

严格控制饮食是治疗糖尿病的先决条件，也是最重要的一环。医生在临床实践中发现，患者往往因为饮食控制不好而使药物不能发挥应有的疗效。

第一，尽量避免食用使血糖迅速升高的食物。这些食物包括白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。

第二，少吃易使血脂升高的食物。如牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉。对富含胆固醇的食物更应特别注意，应该不吃或少吃，以防止动脉硬化性心脏病的发生。

第三，不宜饮酒。因为酒精不含其他营养素只提供热能，每克酒精产热约7千卡，长期饮用对肝脏不利，；而且易引起血清甘油三酯的升高。少数服磺脲类降糖药的病人，饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意，使用胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖，所以为了病人的安全还是不饮酒为佳。

笫四，吃水果要慎重。因水果中含有较多的碳水化合物，并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快，可迅速导致血糖升高，对糖尿病病人不利，所以糖尿病患者一般不宜多吃水果。但是，由于水果中含有较多的果胶，果胶有延缓葡萄糖吸收的作用，因此在病情稳定时可以少吃一些水果。

小贴士糖尿病患者吃什么水果———●

糖尿病患者吃水果时，要以含糖量低为选择原则。同时，还要根据其含糖量，计算其热能。并换算成主食，减少或扣除主食的量，以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果，一般认为在两餐之间（血糖下降时）少量服用较为合适。

血糖控制较好的病人，可以吃含糖量低的水果，如苹果、梨、橘子、橙子、草莓等，但量不宜多。吃水果的时间应在两餐之间血糖低的时候。如果饭后吃水果就等于加餐了，血糖会马上升高。另外，西瓜吃了以后，糖被很快吸收，应尽量不吃。

●四大生活方式最伤肾

如今，人们越来越注重营养与健康，但肾病发病率为何依然居高不下？有专家认为，这是由多种因素共同造成的，人们的生活方式与肾脏健康关系密切。现代人有四大伤肾的生活方式。

第一，吃海鲜、喝啤酒。到了夏天，很多人喜欢边吃海鲜边喝啤酒，这种方式曾被肾内科医生称为“最伤肾的吃法”。吃大量的高蛋白饮食，如大鱼、大肉等，会产生过多的尿酸和尿素氦等代谢废物，加重肾脏排泄负担。而大量饮酒容易导致高尿酸血症，同时可引起高血脂等代谢疾病，引发肾脏疾病。

第二，熬夜、吃得成、不喝水。长期熬夜、工作压力大、爱喝浓茶和咖啡，很容易出现肾功能问题。而饮食刁惯偏成，会导致血压升高，肾脏血液不能维持正常流量，从而诱发肾病。如果长时间不喝水，尿量就会减少，尿液中携带的废物和毒素的浓度就会增加，容易引发肾结石、肾积水等。

第三，乱服药物、用药过多。长期使用肾毒性药物容易导致肾小管间质损害。这些药物包括含有马兜铃酸成分的中草药，如关木通、广防己、青木香等，还有非甾体类抗炎药、抗菌素等，如去痛片、扑热息痛等，容易引起肾损害。

第四，经常憋尿。尿液在**里时间长了会繁殖细菌，细菌经输尿管逆行到肾，导致尿路感染和肾盂肾炎。一旦反复发作，能引发慢性感染，不易治愈。

●让皮肤病久治不愈的习惯

在日常生活中有许多不良生活习惯，可导致一些皮肤病越来越重，或久治不愈。现列举如下：

1．过度搔抓

瘙痒是皮肤病中最常见的临床症状，皮肤痒了就会产生搔抓的欲望，一点儿不搔抓是不现实的，但是过度搔抓会加重皮肤病。许多患者为图一时痛快，用力搔抓皮肤瘙痒处，直抓到皮肤出血为止，结果是越抓越痒，越痒越抓，形成恶性循环。

其实，过度搔抓可导致许多皮肤病加重，比如可使神经性皮炎的病变皮肤逐渐粗糙、肥厚；可使急性湿疹进一步扩散，加重渗出。

所以，皮肤病患者在治疗的同时，一定要管住自己的手，尽可能避免搔抓，瘙痒剧烈时可及时服药或涂药止痒。

2．热水烫洗

许多患者用热水烫洗皮疹，虽然这样能解一时之痒，但过后会加剧瘙痒，尤其是急性湿疹等皮炎，热水烫洗能使毛细血管通运性增加，促进过敏物质大量释放，导致渗出和糜烂加重，使病情恶化。

因此，即使是中药熏洗和目前流行的桑拿浴，对于急性湿疹和急性皮炎患者也是不适宜的。