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地 榆八五（第1页）

地榆（八五）

《神仙服食经》云：“地榆〔1〕，一名‘玉札’。北方难得，故尹公度曰〔2〕：‘宁得一斤地榆，不用明月珠。〔3〕’其实黑如豉，北方呼‘豉’为‘札’，当言‘玉豉’。与五茄煮〔4〕，服之可神仙。是以西域真人曰：‘何以支长久?食石畜金盐〔5〕；何以得长寿?食石用玉豉。’此草雾而不濡，太阳气盛也，铄玉烂石〔6〕。炙其根作饮，如茗气。其汁酿酒，治风痹，补脑。”

《广志》曰：“地榆可生食。”

［注释］〔1〕地榆：蔷薇科，学名Sangin’sorbaoffialis，多年生草本。根粗壮，功能凉血。夏末秋初开花，花小形多数，密集成顶生的长圆形短穗状花序，暗紫色，形色像桑椹。《本草图经》说：“七月开花，如椹子，紫黑色。”比下文比作“黑如豉”更像些。华北、华南均有分布，所谓“北方难得”是“服食家”故意说得“名贵”的。〔2〕尹公度：即传说与老子一道西出函谷关的尹喜。今传《关尹子》的书就是伪托他写的。〔3〕《证类本草》卷一二“五加皮”引东华真人《煮石经》有与《神仙服食经》相类似说法，这几句是：“昔尹公度闻孟绰子、董士固共相与言曰：‘宁得一把五加，不用金玉满车；宁得一斤地榆，安用明月宝珠?’”吾点校《要术》在“珠”上加“宝”字（未说明根据），《渐西》本据加。〔4〕五茄：即五加科的五加（Aaxgraclistylus）。其根皮入药，即五加皮。〔5〕金盐：是五加的别名，见《证类本草》卷一二引《煮石经》。〔6〕玉、石：指“服食家”所服的矿物类药“石药”。魏晋南北朝间盛行服食金石类药以求“长生”，往往热毒发狂，称为“石发”，甚者至死。地榆有凉血作用，五加去风湿，舒筋骨，并有强壮作用。配合这两种药以消解石药的热毒，故有“铄玉烂石”之说。

［译文］《神仙服食经》说：“地榆，又名‘玉札’。北方难得，所以尹公度说：‘宁可得到一斤地榆，也不要夜明珠。’它的果实黑色像豆豉，北方叫‘豉’为‘札’，实际该叫‘玉豉’。将它和五茄同煮，吃了可以成仙。因此，西域真人说：‘怎样能够保持长久?食石药要用金盐；怎样能够得到长寿?食石药配用玉豉。’这种草雾气不能沾湿，因为它蕴涵着旺盛的太阳热气，所以它有熔玉烂石的功效。将它的根炙过作饮料，像茶叶的气味。用它的液汁酿酒，可以治风邪痹症，也可以补脑。”

《广志》说：“地榆可以生吃。”