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预防胃炎巧饮食（第1页）

预防胃炎巧饮食

1、为防止胃炎，应养成良好的饮食规律，切不可过饥过饱。年老体弱，或胃肠功能减退者，更应少食多餐，每日应以4～5餐为佳，每次以六七成饱为好。食物中还要注意糖、脂肪、蛋白质的比例，注意维生素等身体必需营养素的含量，以多吃清淡食物为宜。

2、胃病患者要尽量避免烟酒及辛辣的刺激食物。酒精能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白层，对胃有较大的损害；人在吸烟时，烟雾中的有害物质会附着在口腔、咽喉等部位，随吞咽进入胃内，对胃黏膜造成损害。因此，急、慢性胃炎患者一定要戒除烟酒，以免加重病情，甚至造成恶性病变。另外，辣椒，芥末、胡椒、浓茶、咖啡、可可等食品或饮料，对胃黏膜也有刺激作用，能使黏膜充血，加重炎症，也应戒除。