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补阳药膳（第3页）

【原料】大活淡水虾20个，生黄芪12克，味精、精盐各适量。

【功效】温阳益气。

适用于虚寒性疮疡溃破后久不收口。

【制作】将生黄芪以水煎取药汁，以药汁烧汤，下入去挺头、足的虾肉，待肉熟后，加入味精、精盐调味即成。

蛤蚧酒

【原料】蛤蚧1对，白酒1千克。

【制作】将蛤蚧去掉头足，粗碎，装入干净瓶中，倒入白酒，加盖密封，置放于阴凉处。．经常摇动数下，经10天后，用细纱布过滤一遍，即可取饮。

【用法】每日早、晚各饮服15～20毫升。

【功效】温肾补肺，益精血，定咳喘。适用于肾阳虚所致的**不举，遗精滑泄，经闭不行；肺肾阳气亏虚所致的神疲气短，虚劳久咳，动则喘促，腰膝酸冷，小便淋沥不尽，或咳则小便出等。老年慢性支气管炎、支气管哮喘、肺气肿等而属肾阳虚者。感冒及发热饮冷，舌红苔黄，便结尿黄之实热咳喘，均不宜服。此药酒中的蛤蚧为干品，亦可用鲜品，配制时将鲜蛤蚧剁去头足，剖肚去掉内脏，切成碎块浸入酒中30天后便可取饮。不善饮白酒者，可改用黄酒配制。

鹿骨酒

【原料】鹿骨100克，枸杞子30克，白酒1．5千克。

【制作】将鹿骨捣碎，枸杞子拍破，置于干净瓶中，倒入白酒，加盖密封，置阴凉干燥处。隔日摇动数下，经14日后，静置澄明，即可取饮。

【用法】每日早、晚各饮服10～15毫升。

【功效】壮阳气，强筋骨。适用于阳气亏虚所致的形体消瘦，怯弱怕冷，腰膝酸冷，四肢不温，麻痹冷痛，筋骨痿软，足跟疼痛，行走无力，**不举，头晕眼花，视物模糊等。筋骨关节局部红、肿、热、痛及性欲亢进者，均不宜服。

苁蓉酒

【原料】肉苁蓉60克，肉豆蔻30克，山萸肉30克，朱砂面1n克，白酒1．5千克。

【制作】。将其余各药粗碎，用细纱布袋装好，扎紧口，置于坛中，倒入白酒，再将朱砂末撒进搅匀，加盖密封，置阴凉干燥处。每日摇动数下，经7日后即可开封取饮。

【用法】每日早、晚空腹各饮10～15毫升。

【功效】温补脾肾，养心安神。适用于脾肾阳虚所致的腰膝酸冷，遗精滑精，精冷稀少，食欲不振，心悸怔忡，夜卧不宁等。感冒时及急性腹泻者不宜服。

鹿茸虫草酒

【原料】鹿茸20克、冬虫夏草90克、白酒2千克。

【制作】将鹿茸、冬虫夏草直接放入干净瓶中，注入白酒，加盖密封后，稍摇晃几下，置阴凉干燥处。经常摇动几下，经15天后即可开封，澄明取饮。

【用法】每日早、晚各饮10～15毫升。

【功效】温肾壮阳，益精养血。适用于肾阳虚衰，精血亏损所致的形寒怕冷，四肢冰凉，腰膝酸冷，男子**不举，精冷质稀，性功能低下，妇女小腹不温，宫寒不孕，经少闭经等。阴虚火旺者不能饮。白酒可随饮随添。

巴戟菟丝酒

【原料】巴戟天50克、菟丝子50克、白酒1千克。

【制作】将巴戟、菟丝装入干净瓶中，倒入白酒，加盖密封，置阴凉干燥处。常摇动几下，经10～15天后，即可开封澄明取饮。

【用法】每日早、晚各饮服10～15毫升。

【功效】温补肾阳。适用于肾阳亏虚所致的腰膝酸冷，**不举，小便频数，夜尿多，头晕等。

杜仲酒

【原料】杜仲100克、白酒1千克。

【制作】先将杜仲切碎，装入酒瓶，倒入白酒密封，置阴凉干燥处。常摇动几下，经10天后，即可开封澄明取饮。，

【用法】每日早、晚各饮10～15毫升，或不拘时随意饮服，以不醉为度。

【功效】补肝肾，强腰膝。适用于肝肾精血亏虚，阳气不足所致的腰膝酸痛，下肢痿软，肢体麻木酸胀等。