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急性肾炎（第1页）

急性肾炎

急性肾炎是急性肾小球肾炎的简称，主要在化脓性感染后急剧发病；常产生高血压、蛋白尿、血尿，大都有水肿或肾功能低下。其发生常与溶血性链球菌感染的疾病有关，如扁桃体炎、猩红热、亚急性细菌性心内膜炎、皮肤化脓性疾患、紫斑病、风湿热、胶原病、肺炎等，感染后经过一定的潜伏期而产生抗原抗体反应而发病的。急性肾炎病人的全身表现常有腰酸头痛、疲劳乏力、厌食恶心等。

中医病因病机分析

急性肾炎，在传统医学临床中属“风水”、“尿血”的范畴。本病可分为肺失宣降，脾不健运；脾肾阳虚，水湿泛滥；肝脾不足，精血亏虚；脾肾两亏，精气外泄；肝肾阴虚，肝阳上亢等型。宜分别治以宣肺行气，健脾消肿；温脾助阳，行气利水；补益肝脾，填精养血；健脾固肾；滋补肝肾，育阴潜阳等。

饮食调治宜忌

1．急性肾炎病人应进低盐饮食，并要控制蛋白质摄入量。禁食火腿、咸菜、榨菜、腐乳等含盐高的食品，盐分过多将加重病人的水肿和高血压。

2．忌辛辣刺激性食物，如辣椒、姜、蒜及烟、酒、茶、咖啡等。

3．许多蔬菜也属禁忌范围，如菠菜、竹笋、苋莱等含草酸盐较多，排泄通过肾脏，加重肾的负担，而韭菜、芹菜、小红萝卜等，病人也不宜多吃。

4．可多吃些糖粥、藕粉、水果、海参、黑木耳、胡桃、莲子等。恢复期吃山药、红枣、龙眼、甲鱼、鸭等，有利康复。忌食动物肝、肾等内脏以及豆类和豆制品，因其代谢产物嘌呤碱通过肾脏排泄，加重负担。

调治药膳

赤豆冬瓜汤

材料：赤小豆60～90克，冬瓜肉300克。

食法：水煎服。每日1剂。

功效：清热解毒，利尿消肿。

适应症：急性肾炎之头痛发热、咽喉红肿、疼痛、咳嗽气促、口渴喜饮、浮肿、尿少等。

清蒸甲鱼

材料：甲鱼1只（约400克）葱白、生姜少许。

食法：将甲鱼活杀放血，剖腹、去内脏，置锅内，加葱白、生姜和水各适量（不可加盐），文火久蒸至极烂。喝汤食肉，分数次日吃完。

功效：补肾退肿。

适应症：肾炎。

豆壳瓜皮汤

材料：蚕豆壳、红茶叶各20克，冬瓜皮50克。

食法：水煎服。每日1～2剂。

功效：健脾除湿，利尿消肿。

适应症：急、慢性肾炎水肿及心脏病水肿。

泥鳅炖豆腐

材料：活泥鳅250克，豆腐250克，生姜5克，陈皮2克，酒少许。

食法：将活泥鳅去内脏、切碎，武火煮至半熟后改文火，入豆腐、生姜、陈皮、酒少许等煮熟。1次日，连服1周。

功效：温肾健脾。

适应症：小儿肾炎；症见全身浮肿，以腰腹下肢为甚，按之深陷难起。