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痛风（第1页）

痛风

痛风是一组由于嘌呤代谢紊乱所致的疾病。其临床特点为高尿酸血症，以及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形。常累及肾脏，引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。受寒、暴食、酗酒、创伤、手术以及服某些药物，可诱发其急性发作。好发于男性以及绝经期妇女，男、女之比约为20：1。

中医病因病机分析

痛风在中医学属于“痹证”、“痛风”、“白虎历节”等范畴。本病乃本虚标实之证，虚为脾肾之虚，实为痰湿瘀阻。临床多见虚实夹杂为患，病位在脾、肾，涉及心肝。早期以痰湿瘀阻经络等标实为主，后期以本虚为主，痰湿病气滞亦重。

饮食调治宜忌

1．限制嘌呤的摄入量，一般控制在每日150毫克以下。忌食含嘌呤高的食物，如各种内脏、浓肉汤、鸡汤、鱼汤、沙丁鱼、鲳鱼、鳝鱼、淡菜、粗面粉、糙米、全麦片、各种豆类、花生、菠菜、鲜豆荚、蘑菇、咖啡、浓茶等。

2．限制热能摄入，宜吃粗粮，少食脂肪，烹调用油完全选用植物油。

3．限制蛋白质摄入量，宜多食含嘌呤低的牛奶、羊奶和各种蛋类。

4．多吃蔬菜水果及含碱食物如苏打饼干、加碱馒头、碱性矿泉水等。宜食含维生素B1和维生素C丰富的食物，以使组织内淤积的尿酸盐溶解。

5．多饮水，以多排尿。心肾功能好者每日喝2500～3000毫升水。

6．宜低盐，每日3～5克。禁酒，禁用辛辣香燥之食品。

调治药膳

土茯苓甲鱼汤

材料：甲鱼（鳖）1只（约500克），土茯苓50克，薏苡仁50克，茯苓20克。

食法：将甲鱼（鳖）宰杀，入沸水焯过，切块。将土茯苓、茯苓布包，与甲鱼、薏苡仁入砂锅同炖，甲鱼熟烂后入葱姜、盐等适量略煮。喝汤吃肉，隔日1剂，随量食。

功效：滋阴补虚，清热利湿。

适应症：阴虚湿热未清型痛风。

车前通草粥

材料：车前草50克，通草60克，生地30克，小米50克。

食法：将车前草、通草、生地，加适量水共煎取汁，入小米煮粥，粥成后调味食。1剂日，可连服1～2周。

功效：清热利尿，通淋解毒。

适应症：湿热蕴结而热势较甚型痛风。

加味萝卜汤

材料：鲜萝卜250克，植物油50毫升，柏子仁30克。

食法：将萝卜切丝，用植物油煸炒后，入柏子仁及清水同煮熟，酌加食盐调味。可常服，佐膳。

功效：消胀除湿，养心安神。

适应症：痛风；症见急性发作，夜睡不宁。

四汁饮

材料：马铃薯、胡萝卜、黄瓜、苹果各300克。