灰扑扑的,毛毛挺顺滑,还肉嘟嘟的,一看就好吃。
林小满话音刚落,一个小身影就扑哒扑哒跑了过来,满眼兴奋的看着林风。
“小舅,我想你啦!你怎么才回来呀?”
贺东林也跟在两个孩子的后面,自然而然的接过林风手里的野鸡以及背上的背篓。
“辛苦了,阿风真厉害,又是满满的收获。”
“一般一般啦,背篓里的菌子清洗一下,中午烫着吃。”林风笑嘻嘻摆摆手。
“林兄弟,你这是天选猎人吧!
你可太厉害了我的兄弟。
这几天队里,还有知青点的好几波人都进山碰运气了,可他们的运气真的不太好,毛都没有一个,哈哈哈,笑死我了。
你这去了几个小时,收获半背篓菌子,四只野物,可真是太牛掰了,不愧是我顾清寒的兄弟。”
顾清寒大声吼道,接过贺东林手里的背篓就跟顾清柠去一边清洗起来。
“鱼和肉都按你跟小满说的那样切成了薄片,还在菜地摘了些青菜,番茄等,都清洗干净准备好了。
听小满说中午咱们吃冷锅鱼?又要辛苦你了。”贺东林低沉的嗓音跟林风汇报着准备好的食材。
林风满意的点点头,“不错嘛,都是麻利的人,接下来就交给我吧。”
说完就朝着灶房走去。
他本来是想吃鱼火锅,可突然想到这里没有炉子,不管是什么炉子都没有。
吃火锅确实不太方便,目前操作不了。
下次去镇上供销社看看有没有炉子卖。
哪怕是小一点可以搬动的柴火炉也行。
冬天吃火锅才叫舒服。
不急,还有大半年时间准备。
“林风哥哥,我来烧火。”林小满跟着进到灶房,直接去到灶台后面开始烧火。
“行,烧大火,我要炒料了。”
“要得,马上就大火。”烧火林小满是专业的。
林风从碗柜(空间)里拿出一包火锅鱼调料,趁人不注意,打开倒入碗里备用。
然后又快速切葱姜蒜备着。全部佐料准备好后,铁锅里也热了。
倒油下锅,油热后下火锅鱼调料,翻炒出香味,放入其他香料,佐料继续翻炒均匀出香味。
麻辣冷锅鱼
“呲…呲…”
林风快速翻炒,呛鼻的辣味,香味在灶房里弥漫开来,飘散到外面…
然后快速往锅里倒了两瓢灵乳稀释过灵水。
“咳…咳…”林小满咳了几声,仍然满眼期待的盯着锅里红彤彤的油汤。
这样的食物他还没有吃过呢,看着就好吃。
灶里火大,锅里的汤很快沸腾起来。