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第五十九章 市场调查项目难定（第2页）

可是，未等小梅到赵老万家鸡场考察，大增就对办养鸡场提出了反对意见。这天因为天气炎热，小梅把餐桌搬到院子里，一家人围坐在一起吃晚饭。大增对小梅说：“嫂，我看养鸡不如养鱼。我有个朋友在洪泽湖边承包了五亩鱼塘，一年净赚二十多万！”

父亲一听不高兴了，父子俩便争论起来：

“养鸡咋不好？鸡场建在家门口，一早一晚，全家人都能帮忙照顾；再说，投资也不多，防疫又有保证，净赚不赔！”父亲说。

“你只想到好处，想没想到坏处？鸡场建在家门口，几千只鸡拉屎，叫唤，那臭气，那叫声，一家人还要不要吃饭、睡觉？就连左右邻居也会嫌臭、嫌闹，人家也会有意见。”大增用反面意见反驳父亲。

“人家赵老万家鸡场就建在家旁边，一家人不是照样吃饭睡觉吗？邻居也没听他说谁有意见。”父亲以赵老万的鸡场为例驳斥儿子。

“王家庄和赵庄情况不同：咱这里离县城近，居住稠密，通风不好；赵庄在山里，离县城远，庄子小，住户少，空地多，通风条件好，所以有点鸡屎臭、鸡叫声，也不太觉得；咱这里就大不同了！赚钱事小，污染环境事大！”大增把两个庄子的情况作分析比较。

小梅见父子俩争辩不休，说：“大增说得也有道理。原先我们却没有想到这些。”父亲说：“你不能听他的。照他那么说，到洪泽湖边养鱼困难就更大了：别的不说，就连吃住问题都没办法解决，你叫你嫂带着金郎到那里怎么生活？更别说养鱼了。”

“谁说叫嫂子带着金郎去养鱼了？她依旧在家里带金郎，做家务。我和大哥一起去养鱼。两个大男人，怎么不好生活？”大增说出他的计划。

“你们去就不要吃饭、睡觉？”

“我哥俩去就方便多了，吃住问题都好解决。我问过我的朋友：养鱼的人在那里怎么生活？他说简单得很：只要在鱼塘就近的河堤上搭一个大一些的窝棚，铺一张床，能睡觉；置一个炉子可烧饭，晴天放在棚外烧，风雨天放在棚里烧。塘埂上种蔬菜，塘里有鱼虾，家里只要带些米面油盐就能生活了。”

“就算将就能生活。我听说，养鱼投资大，风险也大？”父亲又提出新的问题。

“投资大小看你租用的塘面大小。一开始没经验，可租用小一些的塘面，一年也就一两万元；以后有经验了，资金多了，再租较大的塘面。听朋友说，投资大，赚钱多，风险也大；投资少，赚钱少，风险也小。”

“养鱼就是风险大！夏天暴雨，湖水上涨，漫过塘面，一塘鱼就跑光了！所有辛苦、投资，一赔干净。”父亲依然不同意养鱼，以风险大提醒大增和小梅。

“这种情况极少，夏天暴雨，水位上涨超过警戒线，下游就开始开闸泄洪了，湖水一般不会漫到湖滩上的鱼塘里。再说，干什么没有风险？养鸡没有风险？春天，一场鸡瘟来了，防疫不及时，或者不到位，几千只鸡不要几天就一死干净！”

“现在不会了。防疫有兽医站负责，苗鸡都打了疫苗，一般不会有鸡瘟的。养鱼，防疫、销售有保证吗？”

“都有保证。湖区有水产医院，防疫不但有保证而且不花钱，你只要买他们的鱼药就行了。销售更不成问题，一入腊月，买鱼的人开得汽车排成队，一拨接一拨，直接到鱼塘边，看鱼论价。鱼只有不够卖的，没有卖不掉的。到时候，连银行的人都现场服务，这边卖了鱼，钱随时就能存到银行里，既方便又保险，存款还有利息。”

“不论防疫还是销售，我认为还是签个合同书好，有保证。”父亲依然相信像赵老万的养鸡场和镇兽医站签订的那样的合同书可靠。

“也有签合同的。不过一般人不愿意签；一是因为签了合同太死，你就没有选择的余地了。比如防疫，你和谁签合同就必须用谁家的药，别人家的再好、再便宜，你也不能用。二是因为鱼市变化太大，难以预计。比如今年贵，明年便宜，你就赚了；今年便宜，明年贵，你就赔了。”

“各有门道，各有长短。盈了亏了，赚了赔了，我们谁也说不准。投资都有风险，赚钱，皆大欢喜，要是赔了，就要担责任了。我们也别争了，钱是你哥嫂的，投资干什么，得由他们决定。”父亲算是不再坚持养鸡了。

“我认为还是养鱼好，赚钱多。”大增依然坚持自己的意见。

“我也不敢做主，还是等大生回来，大家共同考察后再决定投资什么吧。”小梅说。

养鸡、养鱼的争论刚刚平息，没过两天又提出了新的项目。这天，大生在县城食品加工厂打工的妹妹大婷回来对小梅说：“嫂，我看你和大哥还不如办个食品加工厂呢，可赚钱了！原料既便宜又易取。比如平常的蚕豆、豌豆、黄豆，烘酥炸脆，调上味，或甜的、咸的，麻辣的，再精心包装起来，一转身，价格就涨了十几倍！再比如把桃、李、杏、苹果等普通水果加工成罐头，价钱也涨好多倍。还有，把米粉、豆粉、麦粉做成糕点，都能赚大钱。现在人生活水平提高了，对这些小食品需要量大得很！只要和各大商店签订了供货合同，各种食品就能源源不断地送过去，票子就能大把大把地拿回来！我看比养鸡、养鱼赚钱又快又多！”

小梅问：“办一个食品加工厂，要不少钱吧？”大婷想了想说：“那可是！要有足够的厂房，还要有配套的机器，用电量也大；工人，既要有技师，还要有普通制作工人，包装工人。听说要投资好几百万呢！”小梅摇摇头说：“我们哪有那么多钱？办不起。”

大婷说：“钱少，可以办单项的加工厂。比如水果罐头厂，炸蚕豆、米花的小厂，用不了多少钱。等赚了钱，再增加项目，逐渐扩大，成为综合性的食品加工厂。我打工的县食品加工厂，听说就是这么办起来的。”小梅说：“这倒是个好办法。等你大哥回来，我们再找你商量，一起到你们厂里考察后再作决定。”大婷说：“明天回到厂里，我先替你们问问我们厂管生产的副厂长，看哪种机器需要多少钱，到哪里能买到。”小梅说：“这样最好，知道价格，根据我们的钱多少，再考虑办什么加工厂。”

一家人都在期盼着大生刑满回来，好带领全家一起创业致富。

这年头，随着改革开放，人民生活水平不断提高，人的思想也大大改变了，不再只想着吃饱肚子，还想着怎么发家致富，赚大钱，盖楼房，办工厂。这在以前，人们想也不敢想。