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02(第12页)

佛手半夏粥

[配方]佛手干片15克,法半夏10克,粳米100克,冰糖适量。

[制法]佛手干片洗净,法半夏捣碎,加水1000毫升,煎半小时,去渣留汁于沙锅中;再将粳米淘净放入,转用小火慢熬成粥,下白糖,熬溶。

[用法]分1~2次乘温空腹服。

[功效]理气止痛,止咳化痰。用于痰湿型慢性支气管炎,症见咳嗽痰多,色白而黏稠者。

[注意事项]阴虚有火,无气滞症状者慎服。

杏仁薏苡粥

[配方]杏仁30克,薏苡仁30克,粳米100克,冰糖适量。

[制法]将三者分别洗净,同放于沙锅中,加水1000毫升,大火烧开后,转用小火慢熬成粥,下冰糖,熬溶。

[用法]分1~2次乘温空腹服。

[功效]润肺止咳,健脾渗湿。用于痰湿型慢性支气炎,症见胸闷,心悸,咳嗽痰多,肢体沉重者。

萝卜椒橘粥

[配方]萝卜200克,白胡椒10粒,橘皮5克,生姜3片,粳米50克,冰糖适量。

[制法]

将萝卜洗净,切成小块;白胡椒捣碎,橘皮研成末。

粳米淘净,加水1000毫升,大火烧开后,加入萝卜和姜片,转用小火慢熬成粥,下白胡椒末、橘皮末和冰糖,至冰糖熬溶。

[用法]分1~2次乘温空腹服。

[功效]下气宽中,止咳祛痰。用于痰湿型慢性支气管炎,症见咳嗽痰多,泡沫状,畏寒,胸闷者。

芥菜百合粥

[配方]芥菜150克,百合30克,粳米100克,冰糖适量。

[制法]粳米淘净,加水1000毫升,大火烧开后,再将芥菜洗净切碎;百合洗净放入,转用小火慢熬成粥,下冰糖熬溶。

[用法]分1~2次乘温空腹服,连服3天。

[功效]宣肺化痰,止咳平喘。用于水饮型慢性支气管炎,症见咳逆上气,胸膈满闷,痰涎壅盛者。

[配方]猪肺250克,萝卜250克,杏仁20克,粳米100克,姜丝、麻油、精盐、味精各适量。

[制法]

猪肺挑除血丝气泡,洗净,切成小块,萝卜洗净,切丝;杏仁捣碎。

粳米淘净,加水1000毫升,大火烧开后,加入猪肺、萝卜、杏仁和姜丝,转用小火慢熬成粥,下精盐、味精,淋麻油,调匀。

[用法]分2次乘温空腹服,连服3天。

[功效]补肺止咳,消痰平喘。用于水饮型慢性支气管炎,咳嗽,气喘者。

莱菔白果粥

[配方]莱菔子20克,白果仁20克,杏仁10克,橘皮10克,熟地黄10克,粳米100克,白糖适量。

[制法]

莱菔子、杏仁、橘皮、熟地黄分别洗净装于纱布袋中,扎紧袋口,白果仁去膜和胚芽,洗净。

粳米淘净,加水1000毫升,大火烧开后,加入药纱袋和白果仁,转用小火慢熬成粥,取出药纱袋,下白糖,调匀。

[用法]分2次乘温空腹服,连服3天。

[功效]下气平喘,止咳化痰。用于水饮型慢性支气管炎,症见咳嗽痰多,喘息者。

[注意事项]凡脾胃虚寒、恶心呕吐患者忌服,在服用人参、鹿茸滋补药时,暂停服。

赤豆百杏粥

[配方]赤小豆50克,百合20克,杏仁15克,糯米100克,冰糖适量。

[制法]

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