502书库

03（第9页）

[功效]补肾纳气，平喘止咳。用于老年性慢性支气管炎、喘息型支气管炎，证属肾不纳气，肺气不降者，症见咳嗽痰多，动则气喘，胸闷，不能平卧。

干咳补肺膏

[配方]生地黄1000克，杏仁60克，生姜120克。

[制法]以上药物用水快速淋洗干净，以少许清水泡软，共捣烂，加白蜜适量和匀。放入大碗或锅中，置蒸笼内，蒸1小时左右，至烂熟。

[用法]每次45克，空腹开水送下，早晚各1次。

[功效]养阴生律，润肺止咳。用于慢性支气管炎，证属肺阴不足者，症见干咳无痰，两颧潮红，口咽干燥，午后低热，舌红少苔。

久嗽神膏

[配方]萝卜500克，生姜15克，浙贝母60克，饴糖250克，蜂蜜60毫升。

[制法]

浙贝母、生姜加水600毫升，浸泡30分钟。大火煮沸后，小火再煎煮30分钟，滤取药液。药渣加水400毫升，再煎25分钟，煎法同前，滤取药液，药渣挤干药汁后弃去。

合并两次煎液，萝卜捣烂取汁，加入药液中，再加饴糖、蜂蜜，小火煎熬，浓缩收膏。

[用法]每次10～20毫升，开水送下，每日2～3次。

[功效]化痰止咳，宽胸顺气。用于痰阻气逆型慢性支气管炎，咳嗽痰多，胸膈满闷，口中黏腻，纳呆食少，舌苔白腻。

款冬煎

[配方]款冬花90克，干姜90克，紫蓖90克，五味子60克，芫花30克，白蜜300毫升。

[制法]

款冬花、紫菀、五味子加水1200毫升，浸泡30分钟。大火煮沸后，小火再煎煮30分钟，滤取药液，药渣再加水600毫升，煎法向前。滤取药液，药渣挤净药汁后弃去。合并两次煎液。

将芫花、干姜置研钵中研为细末，加入药液中，再加入白蜜，然后以小火煎熬浓缩成膏。

[用法]每次15～20毫升，每日服用3次。

[功效]肃肺止咳，祛痰化饮。用于痰饮伏肺型慢性支气管炎，症见咳嗽，痰多色白清稀，气逆胸闷，舌苔白滑，脉沉。

桂圆参蜜膏

[配方]桂圆肉120克，党参250克，沙参125克，蜂蜜500毫升。

[制法]

以上药物同入锅，加水2500毫升，浸泡1小时。用大火煮沸后，小火煎煮50分钟，滤取药液，药渣加水1000毫升再煎，煎法同前。前后共煎3次，最后药渣挤净药液后弃去。

合并3次药液，小火加温浓缩，加入蜂蜜，继用小火煎熬，浓缩收膏。

[用法]每次15毫升，每日服用3次。

[功效]益气养阴。用于慢性支气管炎、肺气肿、肺结核等，证属病久气阴两虚者，症见干咳痰少，两颧潮红，咳声低怯，盗汗自汗，气短乏力，舌质淡，脉细弱。

板栗烧猪肉

[配方]板栗250克，精猪肉500克，盐、豆豉、姜各适量。

[制法]

⊙将猪肉洗净后，切成2。5厘米长、1。2厘米厚的小块；板栗去皮，切成两瓣。

⊙铁锅烧热，下植物油烧至七八成热，下葱花爆香，再放猪肉、板栗，加盐、豆豉、姜、清水适量，用大火烧沸后，转小火炖熬约1小时，至熟即成。

[用法]分数次佐餐食用。

[功效]润燥，养胃，益脾。用于慢性支气管炎，属肺燥证者，症见久咳少痰，食少体弱，痰黏难咯等。

虫草汽锅鸡

[配方]鸡肉150克，冬虫夏草2。5克，葱、姜、盐、胡椒粉各适量。

[制法]

⊙鸡肉洗净，切成2厘米见方的小块。

⊙锅内加水适量，加入姜、葱、胡椒粉，大火煮沸后，下鸡肉氽去血水，捞出沥去水后放汽锅内。

⊙将冬虫夏草洗净后，分散摆在鸡肉上，加葱、姜少许，加少量清水，盖严汽锅盖，上蒸笼蒸约1小时后取出。