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第76章 蛋糕（第3页）

叶明在上辈子可是什么技能都会一点，烤个蛋糕而已简简单单。

没有烤箱自己就硬泥巴和石头现搭一个简易烤箱。

总能烤好蛋糕。

“可阿明，你都没有吃过蛋糕，怎么做呢？”

“而蛋蛋糕是从国外传进来的……”

“我知道你是想对我好，但没必要，我不是非要吃……”

苏婉茹就怕最后做成功叶明自责。

原本一件好好的事弄得他们两个都不开心。

可叶明仿佛听不见，嘴角咧开一抹和煦的笑容。

“放心好了，我这城里可不是白去的，蛋糕而已，等娘的鸡蛋回来。”

“我烤给你看！”

叶明现在最缺的无疑是奶油和酵母粉。

奶油可以用蛋清打发，只是这样的奶油容易有生味。

酵母粉的话，没有酵母可以倒一点点酒或者熟透的猕猴桃。

放置一段时间也能起到一定效果虽然没有直接用酵母粉效果显著。

“可惜了，要不我明天我城里买些鲜牛奶？”

叶明这边离内蒙不算太远，供销社去的早的话还是能买到鲜奶的。

到时候用鲜奶做奶油。

不过不能让婉茹等太久，怀孕的人，被激素支配一天一个想法。

或许等到明天，她就不想吃了。

今天还是用鸡蛋清做人工奶油，正好前段时间买的清油是花生油。

等田秀花回来，叶明就打了几个鸡蛋，用来和面粉，部分鸡蛋清用来打人工奶油。

叶明将鸡蛋清打到海碗里，倒了一点花生油，白糖就拿着几只筷子疯狂搅拌。

大概打了一个多小时，才把蛋清打成了甜滋滋的奶油。

趁着面粉放在炕上发酵的时间，叶明又用刀和木板做了一个简易转盘。

方便雕花，还把前几天进城买的几罐黄桃罐头拿了出来，准备做水果蛋糕。

苏婉茹就在一旁给叶明打下手，当她看到叶明做出奶油的那一刻，整个人都愣住了。

她没有想到叶明还真不是嘴上说说，他是真的会做蛋糕！

还只是用家里常用的东西做出来了奶油。

可她明明记得，奶油是要靠鲜奶混着黄油和白糖打发的。