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第64章 熬獾油（第3页）

“好狗！”

赵山河走过去，用绳子把獾子结结实实地捆了起来。

看着地上这只肥硕的战利品，赵山河笑着捏了捏小白冻得发红的脸蛋：“媳妇，你这鼻子，比县医院的挂号处都灵。走，回家熬药！”

回到乱石岗，赵山河手脚麻利地把獾子剥皮去内脏。

这东西虽然是治烫伤的神药，但肉也极其鲜美。

赵山河把最肥厚的那层脂肪单独剔下来，切成小块。

剩下的瘦肉，直接剁成大块，扔进大铁锅里，加上土豆块、大葱、姜片和大料，倒上半斤酱油，开始大火炖煮。

另一边的小炉子上，架着一口铝锅。

白花花的獾子脂肪在铝锅里被小火慢慢煸炒。

滋啦滋啦的声响中，一股极其特殊的、带着些许草木腥气的油脂香味飘散开来。

不一会儿，底下的油渣变得焦黄，铝锅里多了一层清澈透亮、隐隐泛着黄光的油脂。

这就是纯正的獾子油。

等油稍微凉了一些，小白迫不及待地用布条缠在筷子上，做了一个简易的棉签，蘸了满满一层油。

她拉过赵山河那只烫伤起泡的左手，小心翼翼地把清凉的油膏涂抹在水泡上。

刚一涂上，赵山河就感觉手背上一阵冰凉，原本火辣辣的刺痛感瞬间减轻了大半。

“还真神了，一点都不疼了。”

赵山河看着小白。

小白低着头，神情极其专注。

她每涂一下，都会鼓起腮帮子，在伤口上轻轻地吹一口气。

“呼……呼……”

那温热的气息夹杂着獾子油的特殊味道，拂过赵山河的手背，也拂过了他的心头。

在这个野性难驯的女人身上，这种笨拙而纯粹的温柔，简直要命。

赵山河反手握住她那只沾着油的小手，把她拉进怀里，用下巴蹭了蹭她的头发。

“谢谢媳妇。”

就在两人在灶坑旁享受着这片刻温存的时候。

大门口突然传来了吧嗒吧嗒抽旱烟的声音，紧接着是大黄的几声象征性的吠叫。

“山河啊！在家没？哎呦，这院里炖的啥玩意儿，香得我在村头都闻见了！”

随着一声洪亮的声音，三道沟子的老支书推开门，背着手走了进来。

……

老支书穿着一件黑色老棉袄，腰里系着一根红布条，手里除了那个从不离身的旱烟袋，还提着一个用报纸包着的玻璃瓶，里面装的是半斤散装的烧刀子。

赵山河赶紧松开小白，迎了出去。

“叔！您怎么来了？快进屋上炕！”

“闻着味儿来的呗！”

老支书笑着走进屋，脱了鞋盘腿坐在热炕头上，“这炖的啥啊？不是猪肉吧？”

“您鼻子尖。下午刚在后山掏了一只过冬的獾子，正炖土豆呢，马上就出锅。”

赵山河让灵儿去端了两个粗瓷大碗，把炖得软烂脱骨的獾子肉和吸满汤汁的土豆盛了满满一大盆，端上炕桌。又切了一碟自家腌的酸萝卜条解腻。

小白乖巧地坐在炕沿边，不打扰男人说话，只是时不时给赵山河的碗里夹两块瘦肉。

“来，叔，尝尝。”