冷冬香来的时候,是下午四点多了。
虞万林坐在桌前写东西,听见敲门声放下了手中的笔,把纸也收到一旁。比冷冬香先进来的,是年豆包爪垫划过地板革的响声。
“店里也没人,我来看看你做什么呢?”
冷冬香坐下,目光落到虞万林手边的纸笔上:“在写什么?”
虞万林笑笑:“没什么,随便记点东西。”
“记日记,还怪有意思的。”
“姐姐吃果丹皮吗?”虞万林站起身来,去拿铁皮罐子。
铁皮罐子放在茶几上,冷冬香叹了口气,没吃。
冷冬香闪烁其词的模样被虞万林看在眼里,虞万林剥开一颗糖块递到冷冬香手里:“姐姐,你是不是想去茂云的食堂?”
冷冬香愣了一瞬,随即别开眼睛,口里含着糖,没说话。
“姐姐,食堂的那个负责人岗位,你想不想试试?”
冷冬香杏子般明亮的眸中闪过一丝迷茫:“我真的可以吗?厂里的各种负责人,一看就是领导的派头,可是我……”
虞万林为自己猜中了姐姐的心事而欣喜起来。此前的桩桩件件,没有一件不是姐姐向自己伸出援手的。如今,她也可以帮姐姐完成心愿了。
作者有话说:
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若即若离的纱
虞万林在现代社会,虽然只是个象牙塔里的高中生,但多少也明白“这个世界就是一个草台班子”的道理。
但冷冬香做事一向仔细认真,脚踏实地,是真的担心自己不具备负责人的能力。
“姐姐这样好的人,为什么也开始怀疑自己了呢?”
“姐姐,你觉得食堂负责人最需要的是什么?是上至管理后厨员工,下至安排几百个人吃饭的经验吗?”
冷冬香下意识地点点头。
“不对。”虞万林轻轻摇头,目光笃定地看着她。“食堂负责人,最需要的是‘能让几百个人吃得顺心、让领导彻底放心的本事’。这一点,全县城还有人比你更懂吗?”
她不等冷冬香回答,便掰着手指,一条一条地数给她听:
“第一,论成本控制。你开过饺子馆,每天买多少肉、做多少菜,心里一分钱的账都不差。食堂最大的漏洞就是浪费和糊涂账,而姐姐你最懂得怎么把一分钱掰成两半花,让钱都花在明处、吃进大家嘴里。这一点,哪个坐办公室的‘管理层’能比你强?”
“第二,说是众口难调,可我们饺子馆能在附近这许多餐馆中被那一批工人认可,靠的不是关系,而是真材实料和好吃实惠。我每次来饺子馆,都觉得在后厨忙碌的是我自家的姐姐一样。靠这一点,你想得到大家认可也绝对没问题。”
“所以姐姐,你还觉得自己不行吗?”
冷冬香被一番话说得眼神里有了光彩:“好,都听你的。”
虞万林递来手边的一沓信纸:“姐姐,你看这些能不能用得上?”