502书库

第817章 众人合力烤野猪野猪肉香馋所有人（第2页）

所以就算吃烤肉，只要盐放得不多，也没什么问题。

再说，不管什么动物，都得摄入一定的盐分才行。

烤一整头野猪挺费时间，林浩阳他们一个个等得口水都快流出来了，是真的饿极了。

林浩阳笑着问他们：“看你们这样子，是真饿坏了吧？不过再等等就能吃了。”

“野猪肉用来做烤肉其实挺不错的，本来就没多少肥肉，就算有点，烤的时候也会烤化成油水了，待会儿吃起来，肯定特别香！”

林康咽了咽口水，说道：“浩阳，你别再说了！你再这么说，就算这肉没烤熟，我都想咬两口了，这香味也太勾人了！”

林大河也点头附和：“咱这待遇也没谁了，要是有人知道咱们在山里烤野猪吃，指定得羡慕死！”

虽说现在大部分地方都已经包产到户，但家家户户也只是刚够吃饱。

钱的话，很多家庭还是没有很多的。

要是家里遇到点急事，钱根本不够用，还得卖粮食。

天天吃肉这种事，想都不敢想，更何况拿猪肉来做烤肉吃。

整个三山屯，经常吃肉的没几家，林家肯定是头一家，这是没话说的。

又过了四十多分钟，小黄毛野猪的皮已经变成焦黄色，油脂慢慢渗了出来，香味浓得能让人腿都软了。

林浩阳让陈二狗他们要是实在忍不住，可以先啃点饼垫垫肚子。

现在天气暖和，就算是用普通油烙的饼，到这会儿也不硬，就着水直接就吃了。

陈二狗摇头说道：“不行，要是现在吃了饼，待会儿就没肚子吃肉了，还是再等等吧。”

“而且待会儿可以用饼裹着烤肉吃，这要是一口下去，想想都觉得香！”

林浩阳忍不住笑了：“你这小子还挺会吃！可惜没带大葱，这时候要是有根大葱就着吃，那滋味简直绝了！”

郑大苦笑着说道：“哥，你就别再说了，我这嘴里馋虫都快忍不住了，我都担心待会儿这肉不够咱们几个吃。”

林浩阳笑着说道：“这头小黄毛狗咱们几个人吃的了，放心吧，有几十斤呢，咱们就算每个人都多吃点，也吃不完，待会儿还得给黑炮留一些。”

说着，林浩阳就从挎包里掏出花椒粉，一边翻动野猪，一边把花椒粉均匀地撒在上面。

那香味一下子就更浓了。

烤的过程中，林浩阳还根据情况时不时撒点盐。

因为烤肉的时候，盐分会随着脂肪流失，得及时补充一点才行。

另外，林浩阳他们之前清洗野猪的时候，并没有提前腌制。

好在林浩阳烤之前就给野猪改了花刀，烤的时候，野猪两边几乎都被烤透了，花刀的位置也都裂开了。

所以就算是后来撒的盐，也能渗进肉里入味。

又过了半个小时，林浩阳看见野猪肉已经完全变成焦黄色，就让人把火灭了。

“饼都拿出来啊，一会儿肉就烤好了！”

等野猪肉的温度稍微降了点，林浩阳用尖刀给每个人都切了一大片肉。

陈二狗用饼把肉夹起来，猛地咬了一大口，又用力扯了一下，然后慢慢咀嚼起来，眼睛一下子就亮了。

陈二狗感动地说：“好吃！这也太好吃了，完全没有我想的那种腥味！小黄毛烤出来居然这么香，你们赶紧尝尝，味道是真的好！”

郑大他们已经顾不上说话了，现在满脑子就想赶紧吃肉。