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第二百七十一章 早餐（第1页）

第二百七十一章早餐

邵阳只能走到马路边蹲着抽烟，他也想去帮忙，但对于店铺的一切都不熟悉。

如果让他自己去打理一个店铺，上手肯定是很容易，但他知道，每个人做生意都有自己的习惯和方式。

同样一个生意，有的人这样做，有的人那样做。

方式未必有对错之分，两种方式都能做得起来。

一直忙到早上八点多，人才少了一些，依然有断断续续的人来吃早餐，但已经不怎么忙。

邵阳也终于进了餐厅找了个空位置坐下。

“妈，你们早餐能赚多少钱？”邵阳好奇问道。

于晓庆说道：“素面三毛，荤面四毛。”

“一个早上能卖大几十碗呢。”

“好的时候能卖了三十多块钱，差的时候也有二十大几。”

“毛利润基本对半，还要多点。”

在邵阳看来这个早餐利润真不够看。

早上五点起床，一直要忙到九点左右，一共四个小时，今天有张金佰和刘云帮忙，平日只有邵庆东、于晓庆、邵峰三个人。

就算一天有十五块钱毛利，三个人平分下来，一个人五块，这个毛利估计只算了材料钱，没算房租之类的。

这个数算下来，赚的恐怕更少，三十块钱，顶多十二左右。

“这么累早上就别做了。”邵阳提议道：“反正也赚不了多少钱。”

于晓庆说道：“谁说赚不了多少钱？一个早上就赚十几块，住宿一天赚个几块钱，炒菜一天也就十来块钱。”

“炒菜有中午和下午，早餐就这么一阵。”

来这里炒菜的基本上都是有家人在医院住院，这种情况下大多数人手里都没有多少钱，所以他们都是捡着便宜的吃。

有的时候甚至会一个菜吃两顿，比如中午点个菜，一分为二，然后花一毛钱买点米饭，自己带个铝制饭盒装起来，下午的饭也有着落了。

但早餐有很一些本地人会吃。

整体来说吃早餐的人会更多一些，利润也会更高一些。

邵阳说道：“你们天天那么晚才睡觉，一大早就起床。”

“就赚这么十几块钱，我们这也不差这点啊。”

于晓庆瞪了邵阳一眼，“你赚的钱跟我们没关系，这个店子赚的钱是我跟你爸的。”

“等我们以后存到钱了，就把店铺的钱还给你。”

“以后我们再存一点养老钱，估计也不用你管我们养老了。”

“还能给你们存一点……”

邵阳就不怎么爱听这种话，直接打断，“行了，别跟我说这些。”

“给你们养老，那不是我应该的吗？”

邵阳有时候会烦于晓庆。

以前邵阳总觉得于晓庆说话有点莫名其妙，高晓红跟邵阳说过一次后，邵阳大概也知道于晓庆为什么会这样。

说到底，于晓庆总觉得邵阳不亲他们。

现在于晓庆估计都想着，以后就算邵阳不给他们养老，他们自己也能给自己养老了。

这一点就是让邵阳心里特别烦。

刘云见邵阳似乎有点生气，赶忙说道：“小阳，晓庆嫂子也是不想你有太大的压力。”

“别人家都是两三个兄弟，有的六七个兄弟。”

“你们家就你一个。”