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第六百八十四章 煲仔饭（第1页）

第六百八十四章煲仔饭

1886公里啊！坐K字头的火车都要33小时48分钟才能到的了！离家这么远，那能吃的惯么？

大哥也是真狠，一咬牙、一跺脚把自家的饭馆直接打给了别人，收拾了金银细软就陪儿子一起上京了。

到京城之后，在学校周边租了这么一间小门脸，继续主打他的闽菜。

说道闽菜可能好多人脑子里第一时间都不知道这说的是啥玩意？人家可是正儿八经的中国八大菜系之一；随便说几个菜就知道了，头一个，闽菜的招牌菜，佛跳墙！

好多人都把佛跳墙当成了广东菜了，实际上人家是正儿八经的闽菜，粤菜里可没有这道菜。

另外像什么醉排骨、沙县、兴华米粉、厦门沙茶面……也都是家喻户晓的美食。

闽菜是由福州、闽南和闽西三路不同风味的地方菜组合而成。福州菜是闽菜的主流，除盛行于福州外，也在闽东、闽中、闽北一带广泛流传。其菜肴特点是清爽、鲜嫩、淡雅、偏于酸甜，汤菜居多。

这大哥就做的一手的好汤菜。高翔直到现在还馋他家做的汽锅鸡呢！除此之外就是煲仔饭了，这个倒不是闽南菜，做这玩意最闻名的地方当属广东顺德。不过其实也无所谓了，因为这大哥来之前，北京这地方也没有煲仔饭。

说起这煲仔饭，那花样可就更多了。腊肠、鸡蛋的腊味煲仔；红烧肉、鹌鹑蛋的红烧肉煲仔；西红柿牛腩煲仔；豉椒排骨煲仔；冬菇滑鸡煲仔等等等等……

高翔记得他家的生意那叫一个火爆，为了吃一个煲仔饭，下午4点就得去门口等着。吃上饭怎么着也得下午的6、7点了。

搁门口站这么久，别说煲仔饭了，就是大白饭吃着也觉得香啊！

两人聊着聊着，倒把高翔心里的这份回忆给勾起来了。过去没办法，只会吃不会做；现在可难不倒高翔了，不就是煲仔饭嘛！他会做啊！

撇下张致用，高翔就往后院走。前者急了，大声的喊：“你干什么去？再陪我聊会儿！”

高翔头也不回的挥挥手：“馋了，做煲仔饭去。”话音刚落，就听见后面传来一阵急促的脚步声；不用看也知道是这家伙追上来了。

他两人摸进厨房的时候，没想到刘佳也在。

高翔看着她一脸的纳闷：“你在这儿干嘛呢？”刘佳抬起眼皮看了看他，又看了看张致用，心不在焉的回答说：“没什么，我在这儿想点事儿。”

高翔关心的问了她一句：“琢磨什么呢？是不是遇到啥糟心的事儿了？”

刘佳摇头：“别管我了，你两做贼似的摸进厨房，这是又嘴馋了？”

说到嘴馋，高翔也顾不上追问刘佳在想什么了。迫不及待的对她说：“西红柿牛腩煲仔饭！”

这句话就像有什么魔法似的，刘佳一听双眼就亮了起来，也激动的说：“你是说西南门外头那家？”