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第412章 说点吃的不行吗（第3页）

说说吃的啊！

“等等，不对。”

意识到自己在想什么之后，黄董事一下子就蒙了。

这……

不就是他们原本想要达到的效果吗？

他现在在抱怨什么？

两个念头一撞，黄董事恨不得抬手给自己一巴掌。

而另外几家老字号的负责人，也几乎在同时，跟黄董事有了相同的想法。

他们齐齐苦笑一声，看着屏幕里飘过的弹幕，只觉得一阵阵的讽刺。

那弹幕就像一面镜子，照出了他们这些“饮食文化守门人”的自我感动。

“菜式讲究文化底蕴”，“每一道菜都如一段历史。”

当初开策划会时，谁不是一脸肃穆地点头称是？

就连文案里那句“让观众从一勺酱汁中，尝到盛唐的余韵”，都是他们反复推敲、深夜定稿的成果。

可如今，那些被他们视作镇馆之宝的内容，换来的，却只是数据平台上波澜不惊的一串数字，和一众“文明其表、寡味其里”的点赞。

“这节目知识点真多，我得做笔记了！”

某弹幕这样写。

“感谢节目提醒，我这周的古文还没背，哈哈！”

还有人留言调侃。

这些话，刺得他们眼睛发热。

不是因为节目做得不好，而是因为他们终于意识到：他们所理解的“吃”，和普通人想要的“吃”，根本不是一码事。

“我做了三十年的卤水，每年还要进一次书院学一遍饮食礼仪，现在倒好，观众根本不在意你背后藏了多少故事，只在乎吃起来香不香。”

粤地百福楼的负责人望着后台播放图，摇了摇头。

他在纪录片里出镜率不低，可观众似乎更关注他穿着对襟衣领时的“文人气”，而不是他那锅香得让人走不动路的卤鹅。

那卤鹅是真的好吃啊。

用的是从清晨五点开始熬制的老卤，底汤已有三十年历史，滚了又滚、翻了又翻，早把鹅肉的腥膻逼了个干净，只留下酥烂柔韧的肉质和带着微甜的咸香。

锅底还藏着枸杞、桂皮、陈皮、八角等十几味药材，卤出的鹅肉颜色深红油亮，一口咬下去，肉汁顺着齿缝溢出，舌头还没转个弯，胃就先开始咕咕叫。

可那又如何呢？