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第七节 专卖店的绩效评估项目（第1页）

第七节　专卖店的绩效评估项目

绩效评估的项目用途，是用来衡量经营绩效、成功关键因素或是衡量工作服务品质及成果的。绩效项目的评估必须容易理解且计算方式固定，并能反映实际，不受外部条件所影响。

常用的绩效评估的项目如下所示。

1．营业额

通常会依不同的时间来记录，比如每日、每周、每旬、每月、每季或每年的营业额；也有以特别的活动来促销，但是并不能计算出精确的利润。例如某家店的成本费用惊人，所以即使营业额相当高，但实际的利润也可能很有限。2．营业数量

经营数量的增加不一定是利润的增加，销货数量和销售价格呈反比，如果折扣大，营业数量虽然增加，但是利润还是很低，有时绩效反而不如折扣较低的较少营业数量。

3．利润额

利润额一般指毛利额、净利额及投资报酬率。毛利指营业额扣除成本费用后的税前毛利额，这种评估项目虽然比较偏财务方面，但是也是营运中追求的重要指标。

毛利扣除税金后的净额，这才是公司实际赚取的利润，也就是营运的成果，但是净利的计算则较为复杂，往往不是营业部门所能计算，多半由财务会计部门在季末计算。

4．费用额

与营运绩效最直接的就是营业费用，指维持运作所耗的资金及成本，一般包括租金、折旧、人事费用、营运费用等，一个高营业额的店，如果费用也高，就会抵消它的利润。

5．增长率

指与历史性数据的比较，实务上常与去年同期的数据比较，比如营业额增长率、市场占有率、重要商品增长率等。

6．业绩达成率

一般企业对所属营运单位或门市，都会在新年度开始前，制定不同的营业目标，实际销售额与预定目标的比例即为达成率，由达成率可以知道实际的销售状况。

7．空间效益

将营业额除以单位面积，由此项目可看出每单位空间所提供的效益。但是小面积的卖场效益会比较高，例如百货公司内的专卖店，所以，此项仅为参考，不能作为主要的绩效评估项目。

8．员工贡献效益

营业额除以营业人数，由此可以看出每位员工的平均绩效。但这不是客观而公平的。

9．商品效率

指退货率、损坏率、商品回转率、平均库存等与商品有关的绩效项目，商品效率虽然和营运是间接关联，但是可以由这些评估项目审核营运的品质。

10．出陈比例

指由自己的工厂或商品供应厂所送的商品量与预计商品量的比例。出陈比例低会影响正常的营运绩效。

11．销售分析资料

指来店客数、平均客单价及时段营业额等的店铺销售资料。