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第十节 店长把握经营中关键环节的技巧(第1页)

第十节 店长把握经营中关键环节的技巧

从理论上讲,店长必须对专卖店经营的各个环节都要负责,但事实上,这不可能做到,店长的精力有限,店长应该把精力集中投放到经营的关键环节中去,而那些对整体业绩影响不大的环节,店长则可以制定一个大致的原则,通过权力下放,交给店员去完成。

哪些是专卖店经营中的关键环节呢?

首先经营风格的把握上,专卖店树立起独特的经营风格,是一个长期积累的过程,不可能一蹴而就,在日常经营中,必须处处体现专卖店的经营风格,通过店员的服务、商品的组合陈列及专卖店有意识的对外宣传,使专卖店经营风格在顾客心目中凸现出来,这样才能形成持久的竞争优势。

而店长所要做的正是确定商店的经营风格,通过各种途径将专卖店特有的风格展现出来,并在发生偏离时,予以及时纠正。

其次就是营销方面,即如何将商品卖出去的问题,这是专卖店能否赢得利润、获得长期发展能力的关键,店长应积极对店员进行商品销售方面的培训,并积极开展各种促销活动,而这一切活动的焦点就在于如何赢得顾客的满意,而令顾客满意的服务是业绩的保证,就像我们在前面已强调的那样,服务是关键,店长特别要重视专卖店的服务,事实上,很多专卖店的店长已把很大精力放在如何改进服务,使顾客满意上面。

要想做到令顾客满意的服务,并不是一件很简单的事。有时即使以“减价打折”的方式来服务客人,也可能令顾客产生原价过高的疑虑,这种“服务”有时可能得到适得其反的效果。

有的店对待常客异常殷勤,频频招呼,而对第一次来店的客人却爱理不理,这种杀鸡取卵的做法是专卖店经营中的大忌。

能够确实掌握顾客消费心理的服务,才能够博得客人的好感。对于初次来店的消费者,一定要能够给予亲切诚挚的服务,如此必然赢得顾客的信赖与好感,而成为忠实的顾客;即使客人知道市场上有价格更便宜的同值商品,也还会到这里来买的。因此我们可以说“令顾客满意的服务,就是业绩的保证”。

有时顾客将陈列的商品拿起来看,店员火速赶到,表现出极为担心的样子;顾客对这种被监视的购物消费方式,感受一定很差,丝毫无法享受到消费的乐趣。让顾客在不违反店规的情形下,自由自在无拘无束地参观,才能让顾客放松心情充分享受购物的乐趣。如此方能让自己的店,成为一家“近悦远来”的店。所以店长要特别注意对店员销售方法的指导和培训。

有些精品服饰店,把客人当做好朋友招待,和顾客打成一片,气氛极为融洽,又能广结善缘,扩大交友的范围,可谓一举数得。因此如何营造良好的消费购物气氛,使顾客一而再、再而三地乐于光临,也是服务的一项重点。

每家个性化专卖店营业的首要目标,主要就是在于如何使业绩提升。要使业绩成长,除了开店的地缘关系外,还有便是超越商品以外的附加价值:而这种附加价值的首要条件,便是以服务品质打动消费者的购买意愿。因为顾客还需要超越商品之外的附加价值--服务,所以服务品质的优良与否,将是顾客选择商店消费的首要因素。

有的人认为降低价格是最好的服务,有的人觉得和蔼可亲的态度才是服务。可是“服务”究竟是什么?在谈服务的真义之前,让我们先谈谈“销售”,销售也就是指业者与消费者之间商品买卖的行为。在进行买卖行为的同时,也在进行人际关系的交流。人是具有非常敏锐感受性的动物,所以在进行销售时,一定要充分了解客人的心理,让顾客在消费购物时心情愉快,感觉舒适、便利,这就是服务。

商店以“人”为销售的对象,因此生意是否兴隆要看顾客对服务是否满意。能够处处为客人着想的“人性化服务”当然能使生意兴隆,财源滚滚而进。但是,该怎么做呢?首先,营业前的准备工作是很重要的,包括店内的清理与打扫,货架上商品的陈列与摆设是否整齐美观,事前对销售人员教育训练的加强等,都是营业前“顾客满意服务”的重点工作。

顾客进入店内后,要精神饱满地向顾客问好,可以说“欢迎光临”,也可以根据情况说“早上好,晚上好”之类的问候词,要带微笑地接待,使顾客感受到扑面而来的亲切、自然的氛围,店员要能恰当地向顾客推荐本店的商品特色,但要掌握好“度”,不要过分干涉顾客的自由选择,否则,容易引起反感。最重要的是对待客人的态度,一定要亲切有礼,让客人感到满意。

售后服务也是顾客满意服务的工作重点,包括处理索赔的方法、迅速送货、受理退货、品质保证等,同时还可以建立顾客资料档案,在年节时寄送贺年卡,在顾客生日时寄送生日卡等。

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