第一百零七章碳烤猪蹄
佟荷洗干净筷子递给她一双,用眼神鼓励她,“尝尝,可符合你的胃口?”
陈秀儿乐开了花,接过筷子夹起一个螺蛳尝了尝,入口就是满口的鲜香,螺蛳里的汤汁能是浓郁。
好吃。
可问题来了。
“这螺蛳就只吃壳?这得吃多少才能吃饱啊。”她睁着一双圆溜溜的眼睛,迷茫不已的望着她。
佟荷忍俊不禁,用手指捻起一个螺蛳,教她含住螺蛳头,用力往口腔里一吸,那藏在壳里的螺肉,就完完整整的滑入嘴里了。
陈秀儿有样学样,螺肉虽不大,但胜在肉食Q弹紧实,却一点都不老,反是透着一股嫩爽。
好吃。
实在是太好吃了。
陈秀儿吃的停不下来,不停的蹦哒着,眼里满是对佟荷的崇拜,“佟姐姐,你可真厉害。腥味这样重的螺蛳,都能被你做的这样好吃。”
芝士火山肠?:【我家秀儿又吃美了】
佟荷捏了捏她的小肉脸,把螺蛳端到前院的桌上,有用眼神点了下灶门口的炭火坛,说:“秀儿,你把炭火坛搬出来,用黄土垒个小灶出来,咱们再把猪蹄烤了,就可以开饭了。”
陈秀儿听说要烤猪蹄,更是笑的合不拢嘴,连手都没来得及洗,抱着炭盆就出来了。佟荷去挖了点黄土,简易的垒了个小灶台,里头放上木炭保持活力,上头再放上一块在商城买的铁丝网,把卤好的猪蹄放在上面。
‘啪’一声,猪皮鼓起了大泡,这时候撒上她秘制的烧烤料了。烧烤料一下去,满院顿时飘出了糯叽叽的猪蹄香。
leolam:【这要是吃上一口,这一天都美了】
Da:【这不比山珍海昧好吃,佟荷你可太行了,这手艺不开客栈白瞎了】
看着手机里的弹幕,佟荷笑了笑,又捻起磨成细粉的辣椒面,均匀的洒在猪蹄上,再烤个一两分钟,让辣椒的味道渗透到肉里,就可以盛出来吃了。
陈秀儿乖乖的守在她身边,端着一碗螺蛳一边嗦着,一边眼巴巴的望着烤架上的猪蹄,嘴上小声嘀咕着,“原来猪蹄还能这样吃,闻着可真是香啊。”
“是啊,闻着可真是香啊。”佟荷正要应陈秀儿的话,前院忽地传来熟悉的声音。
她抬头来一看,陈欣回来了。
她身后的背篓冒尖了,今日怕是大丰收。
佟荷瞧见了,顿时也高兴坏了,赶忙给她倒了杯水。
陈欣放下背上的背篓,在院子里的水缸里洗了手,接过她递过来的茶水一饮而尽,凑到烧烤架前,看着上面的猪蹄碳烤的恰到好处,皮质紧实,里头的肉却duangduang的,瞧着十分的诱人。
还有陈秀儿怀里的那个碗。