做法:先煮百合,去渣取汁,然后加入粳米,煮熟后即可加入冰糖,稍后便可食用。
功效:百合具有养阴、润肺、养胃、去燥火的功效。粳米性甘平,有止咳润肺、补脾健胃、清热平喘、安神止汗、抗衰老、解毒之功效,有助于防治癌症。同时可滋润皮肤,使人面色红润。
营养成分:蛋白质、维生素、钾、钙、磷、铁、淀粉等。
11。三仁丝瓜祛斑粥
原料:杏仁、桃仁、白果仁各10克,丝瓜50克,鸡蛋1枚,冰糖30克,粳米50克。
做法:将杏仁、桃仁、白果仁研成粉末,粳米淘洗干净。锅中加水适量,放入粳米煮沸后,加入杏仁、桃仁、白果仁粉末和丝瓜,再继续煮至米熟烂,打入鸡蛋,加入冰糖,待鸡蛋煮熟即成。
食法:每周作为点心服用两次。
功效:有活血化瘀,润肠通便的功效。常吃可减少色斑。
营养成分:由于三仁中含有一定量的氰氢酸,因而不宜食用过量,以防对健康造成损害。
12。美白瘦身薏仁汤
原料:薏仁粉、鲜奶。
做法:将鲜奶煮沸后加入薏仁粉大约5~10克,搅拌一下即可。
功效:可以减少痘痘并且皮肤嫩滑,还能瘦脸瘦身哦!!
营养成分:薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。
13。茉莉银耳汤
原料:银耳25克,茉莉花20朵。
做法:锅内放清汤,放入银耳、料酒、盐、味精、煮沸撒上茉莉花即可。
功效:有生津润肺、益气滋阴,对肺热咳嗽,肺爆干咳,痰中带血,胃肠有热,便秘下血,老年性支气管炎、头晕耳鸣,慢性咽炎,月经不调,肺结核的潮血咯血,冠心病,高血压等都有良好的疗效。对神经衰弱,病后体弱等滋补最好。
营养成分:茉莉花含有多种有机物和维他命,以及糖和淀粉等,有益于人体的营养元素,是十分理想的美容佳品。
14。莲藕排骨汤
原料:莲藕500克、排骨400克、章鱼干2片、老姜3片、水3500毫升、调味料、盐适量。
做法:1。将章鱼干先泡温水20分钟。
2。将莲藕去皮,以刀背拍过后切片备用。
3。将排骨汆烫后备用。
4。将所有食材一起放入水中,以中火煮1。5小时后熄火,再加盐调味即可。
功效:活血、促进新陈代谢,养颜抗老,活血润肤。
营养成分:含有丰富的蛋白质、糖、纤维素、多种维生素、钙、铁、磷等,维生素C含量极高。
15。百合薏米丝瓜羹
原料:薏米50克,丝瓜50克,百合15克,蜂蜜适量。
做法:将薏米、丝瓜、百合洗净,放入锅中,加水适量煮至薏米熟烂,加入蜂蜜调匀,出锅即成。
食法:每天作为下午茶时的点心食用。