服务员记下。
等服务员走开,林薇才小声说。
“凡哥,这鱼可真不便宜。”
江凡对着镜头笑了笑。
“贵有贵的道理,也可能贵没贵的道理。雅鱼之所以出名,确实有它的独到之处。”
他清了清嗓子,开始给直播间的观众科普。
“雅鱼,学名叫齐口裂腹鱼,是雅洲的特产。为什么叫裂腹鱼呢?因为它在月工门到腹鳍之间有一条裂纹,像是肚子裂开了一样。”
“这种鱼对水质要求极高,只能生长在水流清澈、温度较低的山泉溪流中,而雅洲独特的地理环境和这常年不断的雅雨,正好为它提供了绝佳的生长条件。”
【涨知识了!怪哥不光会吃,还会科普!】
【裂腹鱼?听着有点……重口味。】
【水质要求高,难怪贵,物以稀为贵嘛。】
江凡继续道。
“而且,雅鱼最奇特的一点,是它头骨里藏着一柄天然生成的骨质‘宝剑’,形状酷似古代的兵器,所以雅鱼也被赋予了很多传奇色彩,说是一鱼一剑,纳福避邪。这也是它为什么能成为雅州三雅之一的重要原因。”
【头里有宝剑?真的假的?这也太玄乎了吧!】
【等会儿怪哥吃完了,能不能把宝剑亮出来给大家开开眼?】
【以前只听说过鱼刺,没听说过鱼剑啊!】
饕餮幼崽在脑海里嘀咕。
“宝剑?能吃吗?好不好吃呀?”
江凡忍俊不禁。
没过多久,服务员端着一个热气腾腾的砂锅上来了。
锅盖一揭,白色的蒸汽裹挟着一股鱼汤的鲜香和些许药膳的味道弥漫开来。
汤色奶白浓稠,里面是切成段的鱼肉,配着枸杞、红枣、姜片等辅料。
“两位慢用。”
直播间的镜头立刻对准了砂锅。
【来了来了!看着不错啊!汤很浓的样子!】
【这卖相可以,就看味道了。】
【我已经闻到香味了,吸溜——】
江凡拿起公筷,先给林薇夹了一块鱼腹肉。
他自己也夹起一块,没有立刻送入口中,而是先仔细观察了一下鱼肉的纹理,又凑到鼻尖闻了闻。
那股最初闻到的“淡”味,在热汤的蒸腾下清晰了一些。
他眉头几不可察地皱了一下,将鱼肉放进嘴里。