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小雪篇（第1页）

小雪篇

小雪，在每年的阳历11月22日前后。小雪，望文生义，表示降雪开始的时间和程度。农历言：10月立冬小雪涨，斗指己，斯时天已积阴，寒未深而雪未大，故名小雪。小雪，意思是刚开始降雪但还不到大雪纷飞的时候。雪是寒冷天气的产物。小雪节气，南方地区北部开始进入冬季。“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝”，已呈初冬景象。

小雪养生之饮食调理

保证热能过寒冬

从小雪开始，天地闭塞而转入严寒的冬，自然界阴盛阳衰，阴邪最易伤人元气。当人体受到寒流的突然袭击时，人体内便会产生“能源危机”。所谓“能源危机”，是指受寒冷气温的影响，人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多；而且冬季是人体“藏”的时候，需要在体内贮存一定的能量，为来年的“春生夏长”作好准备。从而冬季人体需要更多的热能来维持基础代谢等生理活动。因此，冬天合理地调整饮食，保证人体热能的供给，对提高人的耐寒能力和免疫功能，使人安全、顺利地越冬是十分必要的。

冬季饮食的营养特点就是增加热量。要增加热量，应提高糖类和脂肪的摄取量。所以，冬天的日常膳食，应当增加些“肥甘厚味”食品，如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。这些食物所含的蛋白质，不仅便于人体消化吸收，而且富含必需氨基酸，营养价值较高，可增加人体的耐寒和抗病能力。不过不宜过多，以防发生高血脂症及肥胖病等。

气阴不足吃鹅肉

鹅肉性味甘平、鲜嫩松软，清香不腻，有补阴益气之功、暖胃生津之效，是中医食疗的好原料，冬季吃鹅肉符合中医养生学“养阴”的原则。因此，在冬季，气阴不足的人食补时可多食鹅肉。鹅肉脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉和猪肉都高，赖氨酸含量比鸡肉高出30%，气津不足，时常口渴、气短、乏力、食欲不振者可经常食用，并以冬季食用为最佳。

事实上，鹅肉的作用还很多，自古以来民间就流传着“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的谚语。除了人体肺的病变会引起咳嗽以外，五脏中的心肝脾肾功能失常也能产生咳嗽。《本草纲目》中指出：鹅血“利五脏，解五脏热，止消渴，”所以常喝鹅汤、食鹅肉，可以防治咳嗽。用鹅肉炖萝卜还可大利肺气、止咳化痰平喘，对于治疗感冒和急慢性气管炎均有良效。此外，常食鹅肉或喝鹅汤，对老年糖尿病患者还有控制病情发展和补充营养的作用。同时，对于长期在有铅中毒危险的环境中工作的人，鹅肉还具有解毒的功效。

不过，鹅肉性偏凉，胃肠虚寒者食之容易引起泄泻，因此，肠胃虚弱、内有虚寒及皮肤疮毒者应忌食。

减咸增苦滋养心气

小雪以后，自然界真正进入了万物收藏，阳蛰阴浮的时节。此时，人体内的肾气相对旺盛。而从我国医学五行理论来说肾主咸，心主苦，咸胜苦，肾水克心火，故《四时调摄笺》中指出：“冬日肾水味咸，恐水克火，故宜养心。”这也就是说，冬季的饮食调养不宜过多食用咸味食物，以免使本来就偏亢的肾水更亢，致使心阳的力量减弱。所以，冬天的饮食原则是减咸增苦，抵御肾水，滋养心气，以保心肾相交，维持人体的阴阳平衡。

一般来说，苦味食物具有清热和燥的功效，适用于热症和湿症食用。如苦瓜。味苦性寒，佐餐可收到清热明目，解毒泻火之效；莲子心，味甘而凉，有清泄之功，能清利头目，除烦止渴。苦味食物还有苦杏仁、茶叶等，均可泄肾火、助心气。另外大家要注意的是，虽然冬天食辛热之品，以辛主苦，可使肺气直达，固实肾气，但燥热之物不可多食，尤其是勿多食葱和煎炸炒爆之物，以免使内伏的阳气郁而化热。

小雪养生之起居宜忌

早卧晚起，必待日光

冬季到来后，天气逐渐寒冷，进入了“阳消阴长”的过渡阶段，自然界的阳气由疏泄趋向收敛、闭藏，起居作息也要顺乎于自然，做出相应的调整。中医古籍《黄帝内经》曰：“冬三月，早卧晚起，必待日光，此冬气之应养藏之道也”。冬令宜适当早睡晚起，养阴藏神，使翌日劳作精力充沛。早睡以养人体的阳气，保持身体的温热；迟起以养阴气，待日出而作，可躲避严寒，求其温暖，使人体阴平阳秘。特别是阳气不足的人，当风起骤寒之时，尤应早卧晚起。

冬季早睡晚起可避免低温和冷空气对人体的侵袭而引发呼吸系统疾病，同时也可以避免因严寒刺激诱发的心脑血管疾病。有人对脑血栓等缺血性疾病发病时间进行过调查研究，发现这类疾病在冬季发病率较高，发病时间多在长时间睡眠的后期，而冬季适当早起，可减少或缩短小血栓形成的机会，这对于预防脑血栓发病有一定意义。冬季充足的睡眠还有利于人体的体力恢复和免疫功能的增强，有益于预防疾病。

当然，“晚起”是说冬夜较漫长，不必天没亮就匆匆起床，并非倡导早晨睡懒觉，睡眠时间过长与失眠或睡眠不足一样，都有导致神疲、体倦、代谢率降低之弊。

冬夜老人不宜憋尿

小雪前后，平原地区的平均最高气温为6～10度，平均最低气温可降至零下2～3度，此时天气已较为寒冷。正因为天气寒冷，夜里，许多老人有了“尿意”，却因为怕冷而强忍着挨到天亮才去解手。殊不知，这种憋尿的习惯对老人的健康是十分不利的。

人体的**粘膜原本对侵入的细菌有抵抗的作用，但长期的憋尿会使**粘膜的抵抗力降低，细菌便伺机而动，且呈倍数的繁殖，在彼消我长的情况下，细菌的毒素便开始破坏**粘膜的细胞及微血管，造成急性**炎及尿血。大约三分之一的人在**炎的急性期，会有尿液逆流的现象，带菌的尿液流回肾脏，就有可能引发急性肾盂肾炎。反复的肾盂发炎容易造成肾组织结疤，使肾功能逐渐丧失。

憋尿还会引起生理和心理上的紧张，使高血压患者血压升高，冠心病患者出现心绞痛和心律失常等。国外研究资料表明，排尿次数与**癌的发病率密切相关。排尿次数越少，患**癌的危险性越大，这是因为憋尿增加了尿中致癌物质对**的作用时间。

另外，冬夜，老年人不妨在床前放一尿具，在床边排尿，避免晚上去厕所排尿受凉或发生意外。

冬夜寒冷注意性保健

冬季气候寒冷，人体需要许多能量来御寒，而**会消耗人较多的能量。在过**时，如果不懂得**的宜忌，确实容易影响身体健康。

我国传统的《**养生学》关于**健康的理论依据“天人相应”的思想，认为不同的季节，不同日期和时辰的**对夫妻健康的影响很大。金元名医朱丹溪认为一年之中，4、5、6、10、11共5个月，宜“出居于外”，避免**。其中，10月和11月，火气潜伏，闭藏休养，为第二年的升发萌动储积动力，此时，人体的真阳之火也藏于肾中，接受肾精的滋养，此时不可患欲以耗精，以致真阳无根。

但是，由于现代人的生活条件比古人好得多，营养也更为丰富充足，身体也更为健康，因此，现代人的性要求要比古人强烈得多，**次数也更多。虽然有规律的**对人的健康有益，但是夫妻在冬季过**时也是应注意保健。比如说，冬季气候寒冷，夫妻过**时稍不注意，就会引起伤风感冒。一般症状还比较重，病程也较长，对身体有很长的危害，给生活、工作带来不便。因此，在冬季夫妻过**，一定要注意保暖防寒，避免感冒。

小雪养生之防病抗病

防寒保暖预防冻疮

进入小雪后，天降初雪，气温进一步下降。在寒冷侵袭下，人体为了保持体温，减少散热，反射性地引起小动脉强烈收缩，造成组织缺血、缺氧、营养供应不足，细胞代谢紊乱，致使皮肤、皮下组织，直至神经和肌肉组织受到损害而形成冻伤。冻疮就是冬季常见的一种冻伤。冻疮好发于手指、手背、足趾、足跟、耳部、面颊等处，可单侧或双侧发生。初起损害为局部性红斑或暗红带紫色肿块，触之冰凉，有痒感，受热后痒感加剧。重者出现水疱，内含淡黄色或白色浆液，破溃后形成糜烂或溃疡，自觉疼痛。