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活鱼的存放技巧
1、用酒“醉”鱼。往活鱼嘴里滴灌少许白酒，使活鱼进入“沉醉”状态，然后将其放回水中，再放到阴凉通风、黑暗潮湿的地方，这样可使鱼多存活一天。
2、贴鱼眼。鱼眼内的视神经后面有一条“死亡腺”，当鱼离开水后，这条腺便会断裂，鱼也会因此而死亡。为防止死亡腺断裂，可把浸湿的软纸贴在鱼的眼睛上，这样可使鱼的存活时间延长3～4个小时。
3、巧用细铁丝。用一根细铁丝从鱼的肛门处穿入并打结，另一头穿透鱼唇并固定，使鱼弯成一个半月形，然后将鱼放入水中。这样可有效地节制鱼在少量水中的挣扎程度，延长鱼的存活时间。
