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第六章 对症排毒给予人体的缉毒大扫荡2（第10页）

人体内的脂肪物质，是体内所必需的主要能量来源。正常人血管内膜是光滑的，血脂增高会沉积在动脉血管壁内，产生粥样硬化斑块，使血管腔逐渐变窄或阻塞，久之破溃、出血、管腔变狭、血管弹性减弱、血管硬化，血流在血管内流动时阻力增大，造成脏器的供血不足或完全梗塞，引起相应器官的缺血性或出血性疾患。

血脂是造成血管粥样硬化的罪魁祸首。在诸多的致血管硬化因素中（高血压、糖尿病、自由基操作、肥胖等），它是第一危险因子，是直接致病的主要原因。

根据病因在临**可将高血脂分类为原发性与继发性两种。后者由其它疾病引起，发病率较低。原发性高血脂可能与有关基因、脂蛋白及其受体或酶类异常有关。然而，高血脂还与许多其它的动脉硬化危险因素有关。

医学常识

健康人的平均血胆固醇含量为每100毫升血中有160毫克，如超过220毫克为过高；甘油三脂为85毫克，如超过160毫克为过高；β脂蛋白为400毫克，如超过600毫克为过高；高密度脂蛋白则为55毫克，当然，这个数值是越高越好，如低于35毫克，反而视为不正常。

微量元素排毒方案

1．摄入维生素C

维生素C对血脂代谢可能有影响。

维生素C能促进胆固醇降解、转为胆汁酸，从而降低血清总胆固醇TC水平；维生素C能增加脂蛋白脂酶的活性，加速血清VLDL-C及TG降解，从而降低血清甘油三脂（TG）水平。

维生素C又是一种重要的生理性抗氧化剂，在对抗由自由基引发的脂质过氧化反应中发挥重要作用。已知脂质过氧化反应可能是促发动脉粥样硬化（CHD）形成的因素之一。因此，体内维生素C缺乏可导致脂质过氧化反应增强。虽然维生素C对调节血脂的作用尚不稳定，但其在防治动脉粥样硬化中的作用已受到人们的重视，认为对体内维生素C水平较低或缺乏的老年人，适量补充对防治高血脂症可能是有益的。

绿叶蔬菜和新鲜水果中均富含维生素C。因其易溶于水，不耐热，在空气中易氧化，遇碱性物易被破坏，在食品加工时要注意这些特性，以避免或减少维生素C的丧失。中国营养学会推荐我国成人每日必要摄入量为60～100毫克。

维生素E与水溶性的维生素C不同，是脂溶性抗氧化剂（自由基清除剂）。据测试维生素E可延缓动物动脉粥样硬化病变的形成；缺乏维生素E的家兔，10周内血清总胆固醇TC水平可升高60%，其中主要是LDL-C和VLDL-C增高；给予因喂食胆固醇而形成的高胆固醇血症的家兔大剂量维生素E，4周后血清TC水平开始下降，8周可降低50%。此外，维生素E可能影响参与胆固醇分解代谢的酶的活性，有利于胆固醇的转运与排泄，从而对血脂水平起调节作用。

研究发现维生素E、C、B2的联用，取得抗氧化和调节血脂的协同作用的效果，提示有可能用较低剂量的药物联用，产生比大剂量的单一用药更为高效而安全的应用前景。

高脂血症状

高脂血症一般表现不是很明显。绝大多数的高脂血症自己没有感觉，大多是在检查身体时，或者做其他疾病检查时被发现的。高脂血症出现的主要表现是并发症，如高脂血症可以并发很多其他病，并发动脉硬化的、并发心脏的问题、出现脑子供血的问题或者出现肝功能异常或者肾脏出问题了、甚至有的高脂血症胰腺炎，这些都可能成为高脂血症的症状。

有的人脸上有黄色瘤，就是脂肪瘤在眼睛眼皮上面可以出两块黄色的斑，这是黄色瘤，这些症状都是高脂血症的症状。

预防排毒方案

1．吃苹果可预防高血脂症

每天吃苹果可以改善肠内的细菌菌丛状况，预防高血脂症等疾病。日本科学家最近发表的研究成果表明，苹果能够减少血液中的中性脂肪含量，有益身体健康，这打破了迄今为止认为苹果里的糖分会导致中性脂肪增多的定论。

这位科学家在对对14名男、女志愿者进行的试验结果显示，他们血液中偏高的中性脂肪值在他们食入苹果后逐渐降低到正常水平。并且，吃苹果能够增加血液中的维生素Ｃ含量，减少肠内的不良细菌数量而帮助有益细菌繁殖。

2．定期检查身体

出现任何症状，便要提高警惕。

3．调整生活方式

减少工作压力，或尽量舒解压力。多做游泳、慢跑等非剧烈运动。晨起到公园跑步，朝阳和新鲜的空气，对人体健康很有帮助。

4．调整饮食习惯

养成饮食均衡的好习惯，少吃肥肉，少吃煎炸食物，多吃蔬菜水果。

生活一点通

降血脂步行的三个三、一个五、一个七。

三个三：每天应该至少步行3千米、耗时30分钟，根据个人的情况，一天的运动量可以分成3次进行，每次10分钟，1千米，效果是一样的。

一个五：每周至少运动5天以上。

一个七：步行只要达到七成就可以防病健体，不用让自己疲劳。

健康提醒

从预防动脉粥样硬化的角度出发，只要父母都有高脂血症、高血压病、糖尿病、家族性高脂血症或肥胖病，就应主动请医生给孩子作一次血脂检测，这对及早作必要的干预很有意义。

1．杂食可祛脂

血脂高的人要纠正偏食的习惯，使各种维生素及微量元素不致缺乏。有些食物如酸牛奶、蘑菇、苜蓿、木耳、洋葱、海藻、豆荚、茶叶、玉米油、葵花子油、蜂王浆、蜂蜜、山楂、大枣、芹菜等，都有一定的降脂作用。

2．多吃水果蔬菜

绿叶蔬菜和水果中含有较多的维生素C，可以降低胆固醇，减轻或防止动脉硬化。蔬菜中的纤维素含量高，可以使体内胆酸含量增高，胆固醇的含量降低。另外多吃水果和蔬菜还可以产生饱腹感，避免因过食而肥胖。

3．摄取鱼油

鱼油一直是被公认为是对付甘油三酯的最佳武器，鱼油中的脂肪酸有降低甘油三酯的功效。虽然鱼油胶囊比较方便、精确，但最好还是多吃鱼，来获得等量的鱼油。或者是两种来源掺半使用。你可以一天摄取15克鱼油，相当于23克左右的鲑鱼或腓鱼。假使你经常吃鱼，应该不缺鱼油。